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蛋白质降解及氨基酸代谢 Proteins Degradation Amino acids Metabolism;1;2;3;4;目录;6;7;The nitrogenase complex has two FeS enzymes:
Nitrogenase reductase and Nitrogenase;Nitrogenase Reductase;Nitrogenase ;动物怎么办？;摄入的蛋白;第二部分. 蛋白质降解;细胞外蛋白质降解（消化）;内切酶及外切酶;A;外源蛋白的吸收;必需氨基酸与非必需氨基酸;? 蛋白在体内经常性被合成及分解.
? 其半衰期从分钟到小时，到月。
? 与什么有关？
例子：
ornithine decarboxylase t? ~11 min
liver plasma protein ~2-10 day
muscle protein ~180 days
collagen ~1000 days;细胞内蛋白质降解;21;? 蛋白富含Pro (P), Glu (E), Ser (S) and Thr (T), 叫做 PEST proteins, 在细胞内更容易被降解，被认为是泛素化识别序列之一。;溶酶体内降解过程;24;泛素介导的降解过程（死亡标签）;泛素(Ubiqitin);★ 泛素的C端羧基和目标蛋白Lys侧链e氨基形成异肽键
★ 三个蛋白E1，E2，E3参与整个泛素化过程;28;反应机理;30;B.多泛素化:;蛋白酶体(proteasome)
? 大小为26S；分为两部分
? 20S 巨大的多种蛋白酶复合体
(桶状结构 barrel)
作用：降解泛素化蛋白
? 19S 调控单元复合体
(盖子状结构 cap)
作用：识别已多泛素化的蛋白，去折叠，
移除泛素标签，传递到蛋白酶复合体
;33;34;35;Procaryotic vs Eucaryotic;Procaryotic vs Eucaryotic;Procaryotic vs Eucaryotic;Section 3. 氨基酸分解;1. 氧化脱氨 （Oxidative deamination）
Glu + NAD+ ? α-ketoglutarate + NADH + NH4+
2. 转氨化 （Transamination）
amino acid + α-ketoglutarate ? a-ketoacid + Glu
3. 直接脱氨 （Direct deamination）
Ser ? pyruvate
His ? urocanate (resonance driven)
4. 酰胺水解（Amide hydrolase）
Gln or Asn ? Glu or Asp + NH4+;1. 氧化脱氨 （Oxidative deamination）;例：L谷氨酸脱氢酶;43;绝大多数α氨基酸;氨基转移酶：
?催化不同α氨基酸和不同酮酸之间的氨基转移
?都带有辅基：磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate PLP）
?都形成西弗碱中间体;;Bond Cleavage;例：天冬氨酸氨基转移酶（GOT，AST）;3. 直接脱氨 ;50;氨的去毒化排除;谷氨酰胺与谷氨酰胺合成酶;谷氨酰胺合成酶的调控;氨基酸;55;鸟氨酸循环的结构基础;;鸟氨酸循环机理;Urea Cycle, Reaction 1;Urea Cycle, Reaction 2;Urea Cycle, Reaction 3;Urea Cycle, Reaction 4;Recycling to Aspartate; N-Acetylglutamate;Structural similarity ;Functional similarity ;鸟氨酸循环的调控;谢谢大家!
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