《生化分离技术》2.1 预处理技术.pptVIP

（三）悬浮液中细胞和聚集物的重要性质 一、悬浮液的基本特性 二、固液分离方法 常见的固液分离方法见图 3-6 一、悬浮液的基本特性 （一）离心：基于固体颗粒和周围液体密度存在差异， 在离心场中使不同密度的固体颗粒加速沉降的分离过程。 一、悬浮液的基本特性 1.差速离心—工业上最常用的离心分离方法 在密度均一的介质中由低速到高速逐级离心，用于分离不同大小的细胞和细胞器。主要用于混合样品中各沉降系数差别较大的组分。差速离心分离原理见图3-7 一、悬浮液的基本特性 2.密度梯度离心—多用于生化研究：密度梯度离心用一定的介质在离心管内形成一连续或不连续的密度梯度，将细胞混悬液或匀浆臵于介质的顶部，通过重力或离心力场的作用使细胞分层、分离。 3. 碟片式离心 ：碟片式离心机是传统离心机，为目前工业上应用最广泛的离心机。适用范围：细菌、酵母菌、放线菌、细胞碎片。 一、悬浮液的基本特性 4.管式离心机 管式离心机是一种分离效率很高的离心分离设备， 其转鼓细长，可在15000-50000的高转速下工作，分 离因数可达104-6×105。管式离心机外观图见3-8。 一、悬浮液的基本特性 一、悬浮液的基本特性 管式离心机外观图 （二）过滤 1.过滤原理 根据被过滤物的粒径不同,让它们一起通过滤介质,大的留下,小的过去,这样达到过滤分离的目的。过滤原理见图3-9 一、悬浮液的基本特性 过滤原理图 一、悬浮液的基本特性 2.过滤介质 过滤介质 无定形颗粒：无烟煤、砂、颗粒活性炭、铁矿砂等 成形颗粒：烧结金属、烧结塑料以及用合成树脂粘结的硅砂、塑料颗粒等，做成圆筒形或板状。 非金属织补棉：化学纤维、玻璃纤维织品、长纤维 滤布、短纤维滤布。 金属织布：不锈钢丝或铁丝等的织布。 无纺品：纸、毡、石棉板、合成纤维无纺布等。 一、悬浮液的基本特性 3.过滤设备的分类 过滤设备是指用来进行过滤的机械设备或者装置，是工业生产中常见的通用设备。过滤设备总体分为真空和加压两类，真空类常用的有转筒、圆盘、水平带式等，加压类常用的有压滤、压榨、动态过滤和旋转型等。 一、悬浮液的基本特性 三．常用过滤器 （一）真空转鼓真空过滤器：真空转鼓过滤机分为外滤面转鼓真空过滤机及内滤面转鼓真空过滤机。 一、悬浮液的基本特性 图4-2外滤式转鼓真空过滤机的工作过程 1. 真空转鼓过滤机工作原理： （1）过滤区Ⅰ 当浸在悬浮液内的各扇形格同真空管 路接通时，格内为真空。 (2)洗涤吸干区域Ⅱ 当扇形格离开悬浮液进入此区 时，格内仍与真空管路相通。 (3)卸渣区Ⅲ 这个区与分配头的Ⅲ室相接通，在Ⅲ 室通入压缩空气，压缩空气促使滤饼与滤布分离，然后将滤 饼清除。 (4)滤布复原区Ⅳ 滤渣被刮落后，为了除去堵塞在 滤布孔隙中的细微颗粒，压缩空气通过分配头的Ⅳ室进入复 原区的滤室，吹落这些颗粒使滤布复原，重新开始下一循环 的操作。 一、悬浮液的基本特性 真空转鼓过滤机优点与缺点 优点：真空转鼓过滤机具有自动化程度高、操作连续、 处理量大。特别适合固体含量大(10%)的悬浮液的分离，在发酵工业中广泛用于霉菌、放线菌 和酵母发酵液或细胞悬浮液的过滤分离。 缺点：由于受真空度的限制，不适于菌体较小和粘度 较大的细菌发酵液的过滤，且过滤所得固相的干 度不如加压过滤。 一、悬浮液的基本特性 （二）板框压滤器： 1.板框过滤机结构 板框压滤机由压滤机滤板、液压系统、压滤机框、滤板传输系统和电气系统等五大部分组成。板框过滤机结构见图4-3 一、悬浮液的基本特性 图4-3板框滤器结构 一、悬浮液的基本特性 图4-3板框滤器内部结构 2.板框压滤机工作运行的原理： 先由液压施力压紧板框组，料液由中间进入，分布到各滤布之间，通 过过滤介质而实现固、液分离的脱液方法。 3.优点： 结构简单、装配紧凑、过滤面积大、允许采用较 大的操作压力，辅助设备少，动力消耗小，过滤和 洗涤质量好，对固形物含量要求低，材料选择范围广。操作步骤 4.缺点：设备笨重、占地面积多、辅助时间长、生产效率 低。 一、悬浮液的基本特性 （三）圆盘真空过滤器 圆盘式真空过滤机，是由负压形成真空过滤的固液分离机械，是在滤液出口处形成负压作为过滤的推动力。将数个过滤圆盘装在一根水平空心轴上组成的真空过滤机称之为圆盘式真空过滤机。其过滤动力也是来自于真空造成的压力差。每个圆盘又分成若干个小扇形过滤叶片，每个扇形过滤叶片即构成一个滤室，它适用于过滤密度小，不易沉淀的悬浮液。 一、悬浮液的基本特性 圆盘真空过滤器外形见图4-4 一、悬浮液的基本特性 图4-4圆盘真空过滤器外形 （四）错流膜过滤：错流过滤是在泵的推动下料液平行于膜面流动，与死端过滤不同的是料液流经膜面时产生的剪切力把膜面上滞留的颗粒带走，从