氨基酸药物完整.pptxVIP

会计学;生产氨基酸的大国为日本和德国。 日本的味之素、协和发酵及德国的德固沙是世界氨基酸生产的三巨头。它们能生产高品质的氨基酸,可直接用于输液制剂的生产。 日本在美国、法国等建立了合资的氨基酸生产厂家,生产氨基酸和天冬甜精等衍生物。 ;第一节 氨基酸amino acid的种类和物化性质;二 命名和分类;2 氨基酸的分类; 脂肪族： （15种） 中性氨基酸：甘（Gly）、丙（Ala）、缬（Val）、亮（Leu）、异亮（Ile） 含羟基或硫氨基酸：丝（Ser）、苏（Thr）、半胱（Cys）、甲硫（Met） 酸性氨基酸及其酰胺：天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、天冬酰胺(Asn)、谷氨酰胺(Gln) 碱性氨基酸：赖 (Lys)、精 (Arg) 芳香族：苯丙(Phe)、酪 (Tyr)、色(Trp) 杂环族：组(His)、脯(Pro);脂肪族氨基酸（15种）;（2）侧链含有羟基;（3）侧链含硫原子;（4）酸性氨基酸及其酰胺;（5）碱性氨基酸;芳香族氨基酸（3种）;;氨基酸可按侧链极性分类： 非极性氨基酸：Ala, Val, Leu, Ile, Met, Phe, Trp, Pro共八种 极性不带电荷：Gly, Ser, Thr, Tyr, Asn, Gln, Cys共七种 带正电荷：Arg, Lys, His 带负电荷：Asp, Glu;从营养学角度分类： 必需氨基酸（Essenti