TCQBSNS 003-2020 地理标志产品 璧山来凤鱼.pdfVIP

1 ICS 67.120.30 A 0412 重庆市璧山区农业发展商会团体标准 T/CQBSNS—003—2020 地理标志产品 璧山来凤鱼 Product of geographical indication —Bishan Laifeng fish 2020- 12 - 31发布 2021 - 01 - 15 实施 重庆市璧山区农业发展商会 发 布 1 T/CQBSNS -003-2020 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市璧山区农业发展商会提出并归口。 本文件起草单位：重庆市晓梦企业管理咨询服务有限公司、谱尼测试集团四川有限公司。 本文件起草人：杜小军、黄萍、陈亮、侯玲玲、付珑、张小会 1 T/CQBSNS -003-2020 地理标志产品 璧山来凤鱼 1 范围 本文件规定了璧山来凤鱼的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及运 输等。 本文件适用于地理标志产品璧山来凤鱼。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB/T 17924 地理标志产品 标准通用要求 GB/T 27638 活鱼运输技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 璧山来凤鱼 Bishan Laifeng fish 在璧山地区按本文件要求养殖且产品质量符合本文件要求的鱼。 生态养殖 Ecological culture 根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通 过相应的技术和管理措施，使不同的生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的 一种养殖方式。 4 地理标志产品保护范围 璧山来凤鱼地理标志产品保护范围限于国家市场监督管理总局（原国家质量监督检验检疫总局）根 据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即重庆市璧山区来凤街道现行政区域内，包括东街社区、西 街社区、花园社区、孙河村、登凤村、普新村、安乐村、来凤村、魁塘村、三星村、鹿合村、四平