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丙二醛的测定 丙二醛（MDA）是常用的膜脂过氧化指标，在酸性和高温条件下，可以与硫代巴比妥酸（TBA） 反应生成红棕色的三甲川 （3，5，5-三甲基恶唑2，4-二酮），其最大吸收波长在532nm。但是 测定植物组织中MDA 时受多种物质的干扰，其中最主要的是可溶性糖，糖与TBA 显色反应产 物的最大吸收波长在450nm 处，532nm 处也有吸收。植物遭受干旱、高温、低温等逆境胁迫 时可溶性糖增加，因此测定植物组织中MD-TBA 反应物质含量时一定要排除可溶性糖的干扰。 低浓度的铁离子能够显著增加TBA 与蔗糖或MDA 显色反应物在532、450nm 处的消光度值， 所以在蔗糖、MDA 与TBA 显色反应中需要有一定量的铁离子，通常植物组织中铁离子的含量 3+ 为100～300μg/gDW，根据植物样品量和提取液的体积，加入Fe 的终浓度为0.5nmol/L。 1.仪器设备 紫外可见分光光度计、离心机。 2.操作方法 1）MDA 的提取：称取剪碎的受干旱、高温、低温等逆境胁迫的植物叶片1g，加入 10%TCA 2ml 和少量石英砂，研磨至匀浆，再加8ml 三氯乙酸 （TCA）进一步研磨，匀浆以4000×