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浅谈果树栽培技术对提高果实品质的影响
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崔强
摘 要:随着社会经济的进步,我国公民的日常生活水平逐渐提升。公民对于水果的需求量不断加大。果林行业也成为我国的经济支柱,目前,果树栽培技术的优化也确保了果实的基本品质,由此分析,若要提升果实的品质,提高市场竞争能力,应该对果树栽培技术进行不断的优化,选择有效的栽培模式。而果实的结果率以及质量等受到果树栽培技术的影响,栽培技术的好坏对果实质量有一定衡量。
Key:果树栽培;果实;品质
:S66 ? ? ? :A
DOI:10.19754/j.nyyjs.20190830037
引言
果树栽培技术对果实品质有直接影响。而果树栽培的技术也在变化中,新型技术的出现无疑对果实行业的发展带来一定的影响。然而若想确保果实的品质,除了良好的栽培技术,还应该有管理、果园绿化等措施[1]。在进行果树栽培过程中,应该掌握相应的栽培技术、强化知识的使用,以此提升果树的结果率。栽培技术涵盖土质、种植时间以及果品等诸多类别。
1 果实品质的影响因素
在果树生长时,对果实品质的影响因素较多。在诸多因素中较为重要的便是土壤,土壤内含有较为丰富的矿物质,其密度等诸多因素对果实的品质都会有影响。若是土壤被污染后,种植的果实会吸收其中的有毒物质,在进行果树栽培时,不仅需要关注自身的经济效益,还应该有较强的社会责任,有害的水果不应该在市场上售出[2]。当果树不断生长后,需要更多的营养物质,果园的土壤已经无法满足果树的营养基本需求。从果树的角度进行分析,害虫也是较为关键的因素,栽培者应该做好相应的防治措施,以便于及时的进行解决。枯叶病是较为重要,且常见的病症,因为叶黄素的分泌,一定程度上会影响果树的发育。在进行果树栽培过程中,其整个环节相对而言较为复杂,在进行嫁接以及移植等工序繁多,注意事项也较多。并且也有采摘等过程[3]。任何一个环节均会影响果实的质量,这是值得关注的问题。在对果树种类进行选择阶段也是需要考虑的问题。一般情况下,选择结果较早的,对环境有一定适应力,并且能够防御害虫。当果树在幼苗阶段,可以通过自由选择度进行修改,果树应该满足相应的参数,完成相应的分类后,也应该试验检查是否存在其他问题,当一切检查符合要求后再进行栽培。果树在生长的时期,相关的栽培技术对于果树的结构会有一定的影响,另外还有农药以及化肥等对果树也有影响。在进行害虫防御时,应该考虑剂量。
1.1 自然环境
在对果树进行栽培过程中,受到自然环境等诸多因素的影响,这对于果实的品质也会有影响。果树生长的环境有土壤、温度以及光照等。群体机构属于果树的枝叶以及枝干等结构,对果树的发育有一定作用。群体机构的生长对果树的发育以及其品质有影响。果树自然环境以及地质的污染情况对果实的生长也有一定程度的影响。若是种植地的选择处于重度污染的环境中,产出的果实也并不利于人体的健康。故而,在对果园地点进行选择的过程中,应该尽可能避免果园地的环境被污染,水质应该得到保证。值得注意的是,在进行果园选择过程中,应该对当地进行考察。
1.2 果树授粉
花朵授粉是果树在进行生长阶段尤为关键的缓解,相较于自然授粉,人工授粉能够确保果实的质量,相关的技术操作人员一般情况下会通过人工授粉,如此是对于果实的品质会有保障。
1.3 果树负载量
果树提供果实的生长环境是存在一定限度的,果实若是较多,传输到每个果实的营养便不会均衡,也就是较为明显的顶端作用。果树的果实增加,其产量也会增加,但是果实的品质便不能得到保障,相关工作人员应该保证果树的负载量[4]。
1.4 果种选择
在选择果种时,应该考虑当地的自然环境状况,按照实际情况选择适于环境的果种,按照果种对环境的适应能力进行选择。并且,应该选择抗逆性较强的果种,检查果种中是否存在病苗,选择优质病种进行种植,定期对苗木进行消毒工作,选择适当的溶液,苗木消毒后再进行种植。
1.5 果实套装技术
果实套装对果实有保护作用,并且該技术利于大果实,相应的工作者在进行疏花后,应该进行套装,如此果实生产发育才会更好,一定程度上能够排除药害,若是不进行套装,果实会有磨损,表面的光洁度也无法得到保障。
1.6 土肥管理
在进行土壤施肥过程中,应该尽可能保持施肥的量,若是土质养分不充足,果实的生产发育会欠佳,并且若是施肥过多,也会存在重金属超标的情况,针对选择氮素化肥的果园,若是量过多,果实便会存在硝酸盐,对周围水质也会有所影响,果实品质自然降低。故而,在进行土肥管理时,相关的职员应该尽可能避免生理性氮肥的应用,若是长期使用该肥料,土质会出现板结。从绿色蔬果的角度进行分析,尿素等也会影响果实的品质,因此应该对肥料的使用量进行严格的控制。
2 果树栽培存在的问题
2.1 栽培低应用
在进行果树的栽培时,种植工作者使用的栽培技术仍旧属于较为传统的
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