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国审优质高产加甜糯玉米品种桂甜糯 525 选育研究
黄安霞;时成俏;王兵伟;覃永嫒;覃嘉明;郑加兴
【摘要】针对产业结构的调整及满足玉米消费市场的需求,在新的育种目标指导下,
通过杂交组配,选育出甜玉米和糯玉米风味兼具的超甜型糯玉米新品种桂甜糯 525,
为优化广西及我国东南玉米栽培区的品种结构提供优选品种.利用自选自交系 YL
611 作母本,超甜糯双隐自交系 WT 1791 作父本进行杂交,使目标性状得到有效组
合.亲本材料的选育采用系谱法和多代单株选择法,并进行配合力测试、品系比较和
品种比较,稳定组合在不同环境进行鉴选,使杂种基因型的各种性状得到充分表达和
有效筛选.育成的玉米新品种桂甜糯 525 具有质优、高产、广适等特点.
【期刊名称】《种子》
【年(卷),期】2019(038)002
【总页数】4 页(P112-115)
【关键词】加甜糯玉米;桂甜糯 525;品种选育
【作者】黄安霞;时成俏;王兵伟;覃永嫒;覃嘉明;郑加兴
【作者单位】广西农业科学院玉米研究所,南宁 530227;广西农业科学院玉米研究
所,南宁 530227;广西农业科学院玉米研究所,南宁 530227;广西农业科学院玉米研
究所,南宁 530227;广西农业科学院玉米研究所,南宁 530227;广西农业科学院玉米
研究所,南宁 530227
【正文语种】中 文
【中图分类】S513
玉米是广西重要粮食作物和饲料作物,其中鲜食甜玉米和糯玉米近年来发展较快。
随着生活水平的提高和膳食结构的变化,玉米加工的能力也不断增加,提高玉米产
品的品质和转化效益成为玉米发展的总体趋势,通过多种育种手段,充分利用种质
资源,培育和开发适应市场需要的新型糯玉米新品种,才能提高农民的自身效益。
甜糯玉米类型新品种桂甜糯 525 的育成满足了人们既能食用糯玉米又兼具甜玉米
风味的需要,促进了玉米产业结构的调整[1]。桂甜糯 525 是以高产稳产、营养好、
风味好、株高穗位高适中、果穗大而均匀、结实性好、适应性广、抗逆性强、抗多
种病害为 目的而选育的优良甜糯玉米杂交种,该品种 2013 年通过广西农作物品种
审定委员会审定 ,2016 年分别通过农业部国家农作物品种审定委员会审定和贵州
省农作物品种审定委员会审定。
1 选育 目标
鲜食玉米属于特殊类型,对品种的要求相当复杂[2]。地域差别以及人群不同 ,其
食用的标准都不一样 ,因此鲜食玉米的育种 目标要根据市场的需求确定[3]。糯玉
米的食用方式总体可分用于鲜食及干粒 ,大部分都以食用鲜穗为主;鲜食糯玉米的
口感品质要求较高,要糯中带香 ,香中带甜,甜而不腻。因此 ,育种目标首先要加
强糯玉米的甜度 ,要一个玉米果穗上的颗粒既有糯质的,也有甜质的,甜糯随机相
间排列 ,保留其糯性,增强甜度[4]。除了增加甜度外 ,糯玉米的糯性、果穗的外
观、籽粒的色泽、果皮厚度、籽粒的柔嫩性等指标也要提高。其次 ,要加强丰产性、
抗逆性及适应性等性状的选择 ,培育出高产稳产、株高穗位高适中、果穗大而均匀、
结实性好、适应性广、抗逆性强、抗多种病害的优良甜糯玉米杂交种。
2 选育过程
2.1 亲本自交系的选育及特征特性
通过杂交手段对玉米自交系进行改良和创制 ,聚会优良性状 ,从而育成新的自交系
是杂交玉米育种的常用途径 [5]。在甜玉米、糯玉米选育工作的基础上进行甜糯自
交系的选育,广西糯玉米育种多利用地方品种或改良种做基础材料选育自交系,育
成的品种可适应当地种植 [6]。再根据糯玉米类群划分结果和选育目标,组建材料,
将甜质基因导入优良的糯质材料,或将糯质基因导入优良甜质材料,正确筛选及鉴
定目标甜糯双隐性基因是选育技术的关键[7]。
针对南方地区加甜糯类型玉米生产上存在的品质匮乏、品质差、产量低、适应范围
窄及抗病性差等问题,在明确选系基础群体的基础上,以优质、高配、高产为自交
系选择目标,利用早代大群体选优、早测配、早选择与高密度、强胁迫、严选择相
结合选育甜糯隐性基因玉米自交系。桂甜糯525 的父本 WT 1791 是利用优良育种
群体 NB 群(SN 512、JN 20-32、NB 5 B 111、JNF 20-K、郑糯 61、郑糯 621、
京糯 F 20、京糯 12、柳糯 587-111 等组建的糯玉米育种群体)与引进的含超甜基
因(sh2/sh2)的加超甜糯玉米组合花甜糯 179 杂交后代隔离混和授粉后 ,按照育种
目标,用系谱法结合分子标记辅助定向选择综合性状优良且含超甜糯双隐性基因的
单株 ,经反复 自交纯化(6 代) ,再混粉姐妹交(3 代)选育而
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