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《运动生物化学》课程教学大纲 1. 课程定义：《运动生物化学》是研究人体化学组成及其在运动过程中的变化规律。能够培养学生具有从事运动实践 指导能力的专业学科基础课程。 课程信息 2．编写依据：本教学大纲依据《武汉体育学院运动人体科学专业本科人才培养方案》（2018 年版）编写。 3．课程性质：专业基础课 4．学时数（周数）与学分：36学时，2学分。 通过本门课程的学习，能够基本认识人体在运动过程中的生物化学变化规律，系统掌握运动对人体机能影响的规律 课程目标 和机理，认识运动训练、体育活动和运动健身过程中的生物化学基础，具有从事健身指导、体育教学、运动监控的能 力。 完成课程后学生将能够： 完成课程后学生将能够： 1．了解或掌握运动过程中人体的生物化学变化规律。 1．掌握本专业相关的生物科学、基础 预期学习成果 医学、体育学的基本理论、基本知识。 2．利用运动生物化学知识解释运动过程中的生物化学现象。 2．具有从事运动人体科学教学、研究 和实验操作的基本能力。 3．应用运动生物化学知识指导运动训练。 3．具有运动机能生物监控、国民体质 测试、科学运动健身指导能力。 教学内容 教学时数 教学方法 预期成果 评价方法 1.绪论 1.教学法： 学生对运动生物化 每位同学完成一份运 （1）运动生物化学当前的任务 教师利用讲解、PPT、板书 学这门课程有初步的 动生物化学学习计划。 知识点：运动与生物分子结构和功能， 2 等方法就运动生物化学的 了解，并激发进一步了 运动时物质代谢的动力学研究，运动时 概念、发展概况、研究内容、 解的兴趣。 代谢调控与运动能力、分子生物学与运 研究方法等进行讲解 动生物化学。 2.讨论法： （2）运动生物化学的发展从其身相互 教师列举某运动实践，学生 学科的关系 对其中的生物化学过程进 知识点：运动生物化学与运动医学、运 行讨论，教师点评。 动生理、运动营养、运动心理、运动训 练的关系。 2．糖类、脂类、蛋白质的生物化学 1.教学法： 学生对糖类、脂类、 完成相关课后作业，教 （1）糖类的生物化学 4 教师运用讲解、PPT、板书 蛋白质的生物化学特 师每18学时进行一次批 知识点：糖的组成、糖的分类、糖的生 等方法就糖类、脂类、蛋白 点有初步的认识，为后 改。 物学功能 质的组成、特征、生物学特 面学习糖类、脂类、蛋 （2） 脂类 点、生物学功能等进行讲解 白质在运动中的生物 知识点：脂类特征、脂类的分类、脂类 2.讨论法： 化学变化规律打下基 的生物学功能 学生就日常生活中常见的 础。 （3）蛋