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探究汽化的特点 教学目标: 1、 知识和技能 （1）掌握影响蒸发快慢的因素 （2）掌握沸腾条件 （3）会利用课文知识解决一些生活现象 2、过程与方法 通过生活经验猜想影响蒸发快慢的因素，然后利用控制变量法实验验证猜想的正确性。通过实验知道沸腾的特点。 3、情感态度与价值观 本节课先有学生根据生活来猜想，然后实验验证，解决生活问题，能激发学生观察生活，从生活中了解生活中物理，从物理走向社会，体现了物理对生活的重要性。 重点： 1、影响蒸发的因素 2、沸腾的条件 难点： 利用汽化解释生活中的一些事例 器材: 玻璃板、酒精灯、电吹风、水 学习新课: (一)、引入新课 讨论: (1)湿衣服为什么会变干? (2)烧沸腾的水上方为什么会出现“白汽”? (二)、学习新课 一、汽化现象概念:物质由液态变化成气态。 【学生活动】谈谈生活中的汽化现象有哪些？ 如：雨后马路上的雨水会自然变干，湿衣服会自然晾干等。 二、汽化的两种方式:蒸发和沸腾 1、蒸发 (1)学生讨论影响蒸发的因素（根据生活经历） 液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动快慢 (2)实验探索影响蒸发的因素 学生讨论实验方案： ①生活中湿衣服放在阳光下，容易变干；湿衣服放在阴凉处变干要缓慢些。 湿衣服在两种情况下,水分损失的快慢不一样。 讨论并统一方案：将玻璃片上的水滴自然变干与在酒精灯下加热，比较变干的快慢 学生实验并收集数据 自然变干 加热变干 时间（分钟） 学生讨论并结论：水分的蒸发快慢与温度有关。温度越高，蒸发越快。 ②生活中湿衣服放在摊开时，容易变干；湿衣服在折起时变干要缓慢些。 湿衣服在两种情况下,水分损失的快慢不一样。 讨论并统一方案：将玻璃片上的水滴自然变干与在被摊开情况下，比较变干的快慢 学生实验并收集数据 自然变干 被摊开后变干 时间（分钟） 学生讨论并结论：水分的蒸发快慢与液体表面积有关。液体表面积越大，蒸发越快。 ③生活中湿衣服放在通风时，容易变干；湿衣服在无风时，变干要缓慢些。 湿衣服在两种情况下,水分损失的快慢不一样。 讨论并统一方案：将玻璃片上的水滴自然变干与在电吹风下吹，比较变干的快慢 学生实验并收集数据 自然变干 电吹风下吹后变干 时间（分钟） 学生讨论并结论：水分的蒸发快慢与液体表面的空气流动快慢有关。液体表面液体表面的空气流动快慢越大，蒸发越快。 （3）蒸发要吸热 ①实验:把酒精涂擦在皮肤上,感受冷暖 ②师生结论:蒸发要吸热 ③解释生活： 为什么在炎热的夏天,有人常洒水降温呢? 因为水分在蒸发时要吸热，周围空气中的热减少了，所以洒水后周围温度会下降的。 2、沸腾 (1)实验 ①观察水沸腾前后温度变化情况 ②观察水沸腾前后,气泡在上升是体积变化情况。 ③水沸腾后，撤去酒精灯，观察沸腾是否停止。 (2)实验数据 温度：水沸腾前,温度一直上升；水沸腾时，温度保持不变。 气泡：水沸腾前,气泡上升时体积逐渐变小；水沸腾时气泡上升,体积逐渐变大。 水沸腾后，撤去酒精灯，观察沸腾停止。 (3)沸点：液体沸腾时的温度。 一个标准大气压下，水的沸点是100℃。 (4)沸腾条件：①温度要达到沸点 ②要继续吸热 （三）作业 为什么干燥的温度计在电风扇下吹时，温度不变；玻璃泡下有水的温度计，在电风扇下吹时，温度会下降的？ （四）小结 谈谈本节课的收获。 学生回答：一、汽化现象:物质由液态变化成气态。 二、汽化的两种方式:蒸发和沸腾 三、影响蒸发的因素： 液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动快慢 四、沸腾条件：①温度要达到沸点 ②要继续吸热