《畜牧业机械化》课程教学大纲.docVIP

畜牧业机械化课程教学大纲 Animal Husbandry Mechanization 学 时 数：40 其 中：实验学时：8 学 分 数：2.5 适用专业：动物科学专业（本科） 一、本课程的性质、目的和任务 本课程是动物科学本科专业的一门重要专业课程，它是研究用于畜牧业生产中各种机械的构造、工作原理以及使用保养的科学。通过本课程的学习，使学生掌握畜禽科学饲养，组织现代畜牧业生产所必须的有关畜牧业机械化的基本知识，熟悉各种畜牧机械的基本构造、工作原理、使用保养，从而适应现代化畜牧场的功能设计及设备选型等的工作要求。 二、课程教学的基本要求 在本课程的学习中，要求学生掌握畜禽科学饲养、组织现代畜牧业生产中所必需的有关畜牧业机械化的基本知识，熟悉各种畜牧机械的基本构造、工作原理、使用保养，设备选型等。 本课程总学时为40 学时，其中课堂教学为32学时，实验教学为8 学时。 三、课程的教学内容、重点和难点 第一章 绪论（2学时） 一、基本内容： 第一节 学习本门课程的目的、意义 第二节 畜牧业机械化的主要内容 第三节 畜牧业机械化发展概况和趋势 二、基本要求： （一）了解国内外畜牧业机械化发展概况和趋势。 （二）明确学习本门课程的目的、意义。 重点：畜牧业机械化的主要内容，学习本门课程的目的、意义。 第二章 输送装置 （4学时） 一、基本内容： 第一节 机械式输送装置 1、自流式运输设备 2、斗式提升机 3、带式输送机 4、螺旋式输送机 5、刮板式输送机 二、基本要求： （一）了解机械式输送装置的结构。 （二）掌握机械式输送装置的性能特点及应用场合。 重点：斗式提升机、带式输送机、螺旋输送机、刮板输送机的结构、性能特点及应用场合。 难点：刮板输送机的构造。 第三章 原料的贮存与清理（3学时） 一、基本内容： 第一节 原料的贮存 第二节 原料的清理 二、基本要求： （一）了解原料的接收工艺、设备。 （二）了解原料的贮存设备及类型。 （三）掌握清选设备的结构及工作原理。 重点：清选设备的结构、工作原理及在使用中应注意的问题。 难点：旋转圆筒筛的构造。 第四章 饲料粉碎机械（4学时） 一、基本内容： 第一节 粉碎原理与方法 第二节 锤片式粉碎机 二、基本要求： （一）了解粉碎原理与方法。 （二）掌握锤片式粉碎机的基本结构、工作原理、性能特点及常见故障的排除方法。 重点：锤片式粉碎机的基本结构、工作原理、性能特点及常见故障的排除方法。 难点：切向、轴向、径向锤片式粉碎机的构造。 第五章 配料计量装置（2学时） 一、基本内容： 第一节 概述 第二节 重量式计量装置 第三节 配料工艺流程 二、基本要求： （一）了解斗槽秤车、字盘式配料秤的结构与工作原理。 （二）掌握电子秤的结构及工作原理。 （三）掌握饲料厂常见的配料工艺流程。 重点：电子秤的结构与工作原理，饲料厂常见的配料工艺流程。 难点：电子配料秤的结构与工作原理。 第六章 饲料混合机（4学时） 一、基本内容： 第一节 概述 第二节 饲料混合机 第三节 混合作用解析及评定 第四节 影响混合工艺效果的因素 二、基本要求： （一）了解混合机的分类方法。 （二）了解混合作用解析及评定方法。 （三）掌握常用混合机的结构、工作原理及影响混合工艺效果的因素。 重点：几种常用混合机的结构及工作原理，影响混合工艺效果的因素。 难点：混合均匀度的解析及评定方法。 第七章 制粒（4学时） 一、基本内容： 第一节 概述 第二节 压粒机 第三节 冷却器 第四节 碎粒机 第五节 分级筛 二、基本要求： （一）掌握制粒工艺中各主要设备（压粒机、冷却器、碎粒机、分级筛）的结构、工作原理。 （二）掌握制粒工艺流程。 重点：制粒工艺流程，制粒工艺中各主要设备的结构、工作原理。 难点：环模压粒机、冷却器的构造、工作原理。 第八章 畜禽供水系统（3学时） 一、基本内容： 第一节 需水量计算 第二节 供水系统的组成 第三节 供水系统的设备选择 第四节 畜禽饮水器 二、基本要求： （一）了解需水量的计算方法。 （二）掌握供水系统的组成及设备选择方法。 （三）掌握鸡用、猪用饮水器的结构及原理。 重点：供水系统的组成及设备选择，鸡用、猪用饮水器的结构及原理。 难点：水泵的结构和工作原理。 第九章 畜禽喂饲设备（2学时） 一、基本内容： 第一节 机械化喂饲系统的类型 第二节 干饲料喂饲系统 第三节 湿饲料喂饲系统 第四节 稀饲料喂饲系统 二、基本要求： （一）了解机械化喂饲系统的类型。 （二）掌握干饲料喂饲系统、湿饲料喂饲系统和稀饲料喂饲系统的用途及工艺过程。 重点：干饲料喂饲系统、湿饲料喂饲系统和稀饲料喂饲系统的用途及工艺过程。 难点：畜禽喂