高中化学人教版选择性必修3第三章 从含酚废水的处理中学习苯酚 教学设计.docxVIP

PAGE 1 课程名称 人教版选择性必修3第三章 从含酚废水的处理中学习苯酚 教学设计 课时 1课时 1.教材内容分析 “苯酚”一课是人教版选择性必修3《有机化学基础》第三章《烃的衍生物》第二节《醇 酚》第2课时的内容。苯酚是酚类化合物中最典型的一元酚，苯酚的知识建构是以芳香烃与醇的知识为基础，学生已初步掌握官能团对有机物性质的决定性作用，初步掌握“结构决定性质，性质决定用途”的有机物学习思路，为本节课的学习奠定了一定的理论知识基础和思路方法。教材在介绍苯酚的物理性质后，通过实验分别介绍了苯酚的酸性、取代反应、显色反应。教材的编排上主要采取归纳整理的方式，通过实验和分析实验结果总结苯酚的化学性质。本节课通过含酚废水的处理工艺流程，引导学生挖掘苯酚的性质，并通过“猜想推测-思考交流--实验验证-得出结论”的学习模式，建构苯酚的知识框架。 2.学习者特征分析 学生通过前面芳香烃、醇等有机物的学习，学生已初步掌握官能团对有机物性质的决定性作用，初步掌握“结构决定性质，性质决定用途”的有机物学习思路，为本节课的学习奠定了一定的理论知识基础和思路方法。但基团之间的相互影响，不同物质之间的性质对比归纳学生还不够熟悉，通过这节课进行巩固深化，拓宽学生认识有机物的视角，也为后面的烃的衍生物的学习做好铺垫。 本节课涉及的实验比较多，但大多是试管实验，比较简单的实验主要由学生代表来完成，提高学生实验操作能力，同时也提升学生对化学的学习兴趣。 3.教学目标 （1）通过对苯酚结构、性质、用途的学习，深化“结构决定性质，性质决定用途”的有机物认识模型，理解原子团之间的相互影响，学会归纳不同物质性质的异同点。 （2）通过“猜想推测-思考交流--实验验证-得出结论”培养学生“实验探究与创新意识”的核心素养。 （3）通过含酚废水的处理工业流程，体会化学学科的价值，培养学生“科学精神与社会责任”。 4.教学重、难点 重点：宏微结合认识苯酚的结构、性质、用途 难点：原子团的相互作用对物质性质的影响、实验设计验证思路 5.教学方法与学法指导 情景创设法、实验探究法、宏微结合法、对比归纳法 6.教学资源：多媒体平台、实验仪器和试剂、分子球棍模型 7.教学环节： 教师活动 学生活动 媒体信息技术应用 环节一：酚的定义与结构 【学习任务1】通过观察含有羟基的物质结构，总结归纳酚的结构特点与定义 【评价任务1】诊断并发展学生辨识醇与酚的能力水平。 教师活动1 引导学生从结构上认识醇与酚的不同点。 展示球棍模型，引导学生认识苯酚的分子结构。 学生活动1 学会分辨醇与酚。 认识苯酚的分子式、结构式、结构简式、分子中共面原子的个数。 媒体信息技术应用1 多媒体平台、分子球棍模型 活动意图说明：培养学生的观察能力，学会分辨醇与酚，掌握苯酚的分子式、结构式、结构简式，发展学生认识物质的水平和归纳能力。利用球棍模型突破苯酚共面问题，将微观抽象的问题宏观具体化。 环节二：苯酚的物理性质探究 【学习任务2】通过实物展示和实验演示，探究苯酚的物理性质。 【评价任务2】诊断并发展学生认识物质的能力水平和归纳能力。 教师活动2 1.以资料卡片的形式，介绍苯酚的用途及带来的环保难题，提出工业含酚废水如何处理的问题。 2.带领学生分析工业含酚废水的处理流程，引导学生发掘猜测苯酚的物理性质。 3.实物展示并通过实验探究苯酚的溶解性。 学生活动2 1.感受苯酚在生活中的重要作用。 2.分析含酚废水处理方案，发掘苯酚的性质，提出猜想。 3.观察实验，归纳苯酚的物理性质。 媒体信息技术应用2 多媒体平台 活动意图说明:感受苯酚的重要作用及带来的环保问题，体会事物的两面性，建立知识与实际生活的关联，激发学生学习的兴趣，落实“科学态度与社会责任”的学科核心素养。通过实验探究苯酚的物理性质，落实“科学探究”的学科核心素养。 环节三：苯酚的化学性质探究 【学习任务3】通过通过“猜想推测-思考交流--实验验证-得出结论”学习模式探究苯酚的化学性质，分析反应原理，深化“结构决定性质”的有机物认识模型。 【评价任务3】诊断并发展学生“证据推理和模型认知”及“科学探究与创新意识”学科核心素养。通过含酚废水的合法排放，落实“科学态度与社会责任”的学科核心素养。 教师活动3 引导学生继续分析含酚废水处理流程，启发思考：苯酚是否具有酸性？ 实验探究：苯酚稀溶液与氢氧化钠反应，再滴加盐酸。 3.提出问题：乙醇、水、酚均有羟基，醇不能电离，水微弱电离，苯酚为什么能电离出H+呢？苯酚能与钠反应吗？ 4.提出问题：如何将苯酚钠转化为苯酚？达到回收苯酚，废物利用的目的。 通过实验视频探究苯酚与碳酸酸性强弱。 5.引导学生分析处理之后的废水是否达到排放标准？通过苯酚的取代反应和显色反应实验探究如何定性检验或定量测定