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《包装标准与法规》课程教学大纲 Packaging Standards and Regulations 一、课程基本信息 学 时：16 学 分：1 考核方式：考试，平时成绩占总绩的30% 中文简介：包装标准化在我国包装工业，乃至全球经济发展中有着举足轻重的作用。在包装教学、包装标准化和产品质量检验等工作的基础上，按照包装行业从事相关工作应具备的知识和技能要求，较系统地阐述了包装标准化与质量检验工作所涉及的知识、技术、标准及法规等内容。全书共分八章，包括：标准化概论、我国标准化、包装标准化、包装标准分类指要、包装标准的制定和修订、标准情报管理与文献检索、包装标准化和产品质量及经济效益、包装法规等。目的在于培养包装行业的专业人员。使其具有基本包装标准和法规知识。 二、教学目的与要求 　标准化是现代化生产和流通的必要条件, 也是现代化科学管理的重要组成部分, 特别是加入世贸组织后, 技术标准已成为各国发展贸易、保护民族产业、规范市场秩序、推动技术产业化的重要手段, 在经济发展中发挥着越来越重要的作用。这些无疑给包装教育提出更高要求, 学生除了应掌握现有的包装标准与法规外, 还要不断追踪包装标准与法规的新变化。 三、教学方法与手段 1.课程进行中以教授为主，根据课堂学生反映进行个别问题讨论。 2．采用启发式、讨论式、研究式、互动式等授课方式，充分发挥学生的主体作用。 3．提高授课技巧，大课授课以“问题解决式”为主，注重知识的连贯性。 4．利用多媒体教学。教学内容及目标。 四．教学内容及目标 教学内容 教学目标 学时 分配 第一章 标准化概论 2 第一节 标准化的基本概念 理解 第二节 标准化的原理和作用 理解 第三节 标准体系和标准体系表 了解 第四节 国际标准化 了解 第五节 国外标准化与国际贸易 了解 重点与难点: 标准化的基本概念标准化的原理和作用 衡量学习是否达到目标的标准: 了解国外包装标准化现状，理解标准与标准化定义 及标准化的原理和作用 第二章 我国标准化 2 第一节 我国标准化现状与发展 了解 第二节 我国标准化法律、法规体系 掌握 第三节 我国标准化管理体质和机构 掌握 第四节 我国标准化技术工作体系 了解 第五节 我国标准化研究工作体系 了解 重点与难点: 我国标准化法律、法规体系及我国标准化管理体质和机构 衡量学习是否达到目标的标准: 了解我国标准化的现状 掌握其法律法规体系及管理体质机构等 第三章 包装标准化 2 第一节 包装标准和标准化 掌握 第二节 包装标准化的作用和意义 了解 第三节 我国包装标准体系 理解 第四节 我国包装标准化的现状与发展 了解 重点与难点: 包装标准和标准化及包装标准体系及体系表 衡量学习是否达到目标的标准: 了解我过包装标准化的现状，理解包装标准和标准化内涵。 第四章 包装标准分类指要 2 第一节 包装术语标准 掌握 第二节 包装尺寸标准 掌握 第三节 包装标志与代码标准 掌握 第四节 包装技术与包装方法标准 掌握 第五节 包装管理与包装设计标准 了解 重点与难点: 包装术语、尺寸、标志、技术方法标准 衡量学习是否达到目标的标准: 掌握包装术语、尺寸、标志、技术方法标准，了解包装管理与包装设计标准 第五章 包装标准的制订和修订 2 第一节 标准制定和修订的工作程序和内容 掌握 第二节 标准编写的基本规则和要求 理解 第三节 标准的结构和层次 了解 第四节 规范性要素的编写 理解 第五节 资料性要素的编写 理解 第六节 国家标准制定程序及网络化管理 掌握 重点与难点: 标准的结构和层次及资料性和规范性要素特点 衡量学习是否达到目标的标准:了解标准的制定程序，掌握准的结构和层次及资料性和规范性要素特点 第六章 标准情报管理与文献检索 2 第一节 标准情报管理 了解 第二节 标准文献 掌握 第三节 国内外主要标准文献 了解 第四节 标准文献检索 掌握 重点与难点: 标准文献及文献检索 衡量学习是否达到目标的标准:了解标准情报管理工作特点和国内外主要标准文献，掌握标准文献特点和标准文献检索程序。 第七章 包装标准化和产品质量及经济效益 2 第一节 产品质量控制 理解 第二节 包装标准化与产品质量控制 掌握 第三节 包装标准化与经济效益 了解 重点与难点:包装产品质量控制方法及包装产品质量要求 衡量学习是否达到目标的标准: 理解产品质量、产品质量管理、产品质量控制定义，掌握包装产品质量控制方法。 第八章 包装法规 2 第一节 技术贸易壁垒与包装标准法规 了解 第二节 包装法律、法规 掌握 第三节 欧盟包装法规简介 了解 重点与难点: 国内外包装法律法规 衡量学习是否达到目标的标准:了解技术贸易壁垒和包装标准法规的关系，掌握国内外包装法律法规的不同要求。 五、推荐教材和教学