QB_T 4656-2014小茴香(精)油.pdf

ICS 71.100.60QB分类号：Y41备案号：46111-2014中华人民共和国轻工行业标准QB/T4656-2014小茴香（精）油Oil of fennel (Foeniculum vulgare Mill.)(ISO17412:2007，NEQ)2014-10-01实施2014-05-06发布发布中华人民共和国工业和信息化部 QB/言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准使用重新起草法参考ISO17412：2007《苦小茴香（精）油》制定，本标准与ISO17412：2007的一致性程度为非等效。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口。本标准起草单位：武汉黄鹤楼香精香料有限公司、上海香料研究所。本标准主要起草人：彤霖、金其璋、黄龙、程书锋。 QB/T4656-2014小茴香（精）油1范围本标准规定了小茴香（精）油的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对小茴香（精）油的质量进行分析评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO7609：1985，IDT）GB/T11538-2006相对密度的测定（GB/T11540-2008，ISO279：1998，MOD）GB/T11540香料木香料香气评定法GB/T14454.2折光指数的测定（GB/T14454.4-2008，ISO280：1998，MOD）香料GB/T14454.4冻点的测定（GB/T14454.7-2008，ISO1041：1973，MOD）GB/T14454.7香料旋光度的测定（GB/T14454.5-2008，ISO592：1998，MOD）GB/T14454.5香料乙醇中溶解（混）度的评估（GB/T14455.3一2008，ISO875：1999，MOD）香料GB/T14455.33术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1小茴香（精）油oilofbitterfennel用水蒸气蒸馏法从小茴香（FoeniculumvulgareMill.）的果实和地上部分提取的精油。4要求色状：无色至苍黄色澄清液体或结晶性固体。4.14.2香气：具有小茴香的特征香气。4.3相对密度（20℃/20℃）：0.944~0.973。4.4折光指数（20℃）：1.5140~1.5380。4.5旋光度（20℃）：+11°～+29°4.6溶混度（20℃）：1体积产品混溶于10体积95%（体积分数）乙醇中，呈澄清溶液。4.7冻点：+3.0℃~+10.0℃。4.8特征组分含量（GC）：见表1。表1特征组分含量含量范围/%特征组分50.0~78.0反式-大茴香脑≤0.5顺式-大茴香脑2.0~10.0小茴香酮(萄酮)1 QB/T4656-20145试验方法5.1色状将试样置于比色管内，用目测法观察。5.2香气按GB/T14454.2的规定进行评定。5.3相对密度按GB/T11540的规定进行测定。5.4折光指数按GB/T14454.4的规定进行测定。5.5旋光度按GB/T14454.5的规定进行测定。5.6溶混度按GB/T14455.3的规定进行评估5.7冻点按GB/T14454.7的规定进行测定。5.8特征组分含量5.8.1仪器气相色谱仪：按GB/T11538-2006中第5章的规定。柱：毛细管柱。检测器：氢火焰离子化检测器。5.8.2测定方法按GB/T11538-2006中10.4指定的面积归一化法测定。5.8.3重复性及结果表示按GB/T11538-2006中11.4条规定进行小茴香（精）油典型气相色谱图（面积归一化法）参见附录A。小茴香（精）油代表性和特征性组分含量范围参见附录B。6检验规则6.1产品应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附付有质量合格证书。色状、香气、旋光度、特征组分含量为出厂检验项目。型式检验为全项目检验，每3个月进行1次。6.2验收自位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作单一次验收，同批号分别验收6.3抽样方法：每批的包装单位1个2个，全抽；3个～100个抽取2个：100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50mL~100mL，将所抽取的试样全部置于混样器内充分混匀，分别装入两个清洁、干燥、密闭的性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4如检验结果中有一项