原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
江苏省兴化中等专业学校
酒店服务与管理课程教学大纲
（ 适用专业：酒店服务与管理）
编写单位：综合教研组
编 写 人：霍力嫔
审 核 人：陆慧青
审 批 人：王建中
批准时间： 2013 年 8 月
1
《旅游心理学》教学大纲
（ 96 学时）
一、课程性质和任务
本课程是中等职业学校酒店服务与管理专业的一门专业技能课程。 是旅游管
理专业一门重要的专业知识课程， 它是研究旅游活动中人的行为， 主要包括旅游
者的消费行为、 旅游业从业人员的服务行为和企业管理行为。 旅游者的行为趋向
决定着旅游业的前途命运， 服务质量和企业管理决定着旅游企业的兴衰成败， 所
以进行旅游心理学的研究对于旅游事业的发展和服务质量的提高将起到非常重
要的作用。
二、教学内容和基本要求
该课程的目标是使学生了解旅游者和旅游从业人员的心理特点和行为规律，
掌握心理学基本原理， 并且理论与实践相结合， 学会运用相关理论观察并分析旅
游活动主体的行为规律，并进一步指导旅游经营管理的实践。
三、教学时数分配
学 时 数
序号 课 程 内 容
合 计 讲 授 机 动
1 旅游心理学概论 11
2 旅游者的知觉和动机 15
3 旅游者的个性 10
4 旅游者的态度 9
5 旅游者的情绪和情感 17
6 旅游饭店服务心理 9
7 导游服务心理 9
8 旅游商品销售服务心理 4
9 旅游者投诉心理 4
10 模拟实践 4 2
11 复习 2
13 总 计 96 94 2
四、 课程具体讲授内容及要求
第一章 旅游心理学概述
一、 学习目的与要求
通过本章的学习，了解心理学的学科性质，研究对象、任务和方法。理解研
究旅游心理学的目的和重要意义。
二、 考核知识点与考核目标
（一） 旅游心理学的研究对象和研究范围（次重点）
文档评论（0）