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食品类实习报告 食品类实习报告十篇 食品类实习报告 篇 1 实习时间：我于 XX 年 9 月份到金冠(中国)食品有限公司实习也许大家都不陌 生，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于独资企业，生产糖果制品，产品 80%出口，主销欧美、中东等国家和地区，食品公司毕业实习报告。 公司的厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境优美、厂容整洁、公司管理 实施 haccp-9000 质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品 厂的卫生要求。公司先后通过 ciq 出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、 iso9001 国际质量管理体系认证和haccp 食品安全管理体系认证。 该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30 余系列，200 多 款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，具有极强的艺术 欣赏价值。 为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了 金冠(中国)食品有限公司在这次实习中，我最大的收获，那就是能实践操作!能很 好的运用课堂上的理论知识与实践相结合，实习报告 《食品公司毕业实习报告》。 并能从实践中加深对理论知识的认知。 我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是硬糖。硬糖的