;;;;; 创业前期准备——产业发展背景分析;; 创业前期准备——食品法规标准与体系知识储备;;; 创办食品企业流程——创办准备与生产许可申请; 创办食品企业流程——硬件准备:艺设计与车间布局;; 黑木耳压缩块生产厂房内部设计的基本卫生要求; 申报流程——申请QS(生产许可); 申报流程——SC逐步取代QS;;; 难度小、成本少、风险低的初级加工项目举例; 设备简单、技术较复杂、自由度高的中级加工项目举例; 设备复杂、投入多、风险大的高级创业项目举例;; 农产品加工类企业的创业总结; 课后拓展活动
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