营销策划 -洪崖洞火锅烧烤食材连锁超市招商手册 2023年6月.docx

全 托 管 式 连 锁 超 市 项 目 互联网连锁经营 互联网 连锁 经营 实 实体 门店 洪崖洞 火锅烧烤食材连锁超市 招商手册 对于很多人来说 重庆可能有两张“名片” 一张是“重庆老火锅” 一张是“洪崖洞” 当洪崖洞+重庆老火锅 能碰撞出什么火花？ 又将产生怎样的商业奇迹？ 01 01 项目简介 洪崖洞(重庆)食品科技有限公司 是一家从基因上深度融合互联网+实体连锁经营的高成长性科技型企业 聚焦预制菜和露营经济的创业风口 为消费者解决在家吃火锅和野外露营烧烤一站式场景化需求 凭借“洪崖洞”的品牌势能和近四十年在食材供应链端的沉淀 强势整合上游优质源头食品厂商 通过社区门店进行前端销售和服务 以互联网+实体门店+连锁经营为依托 计划四年内实现“洪崖洞火锅烧烤食材连锁超市”全国连锁直营门店 1万家 在家吃火锅，地道重庆味 page. 2025年，火锅餐饮市场规模6689亿根据 《中国烧烤品类发展报告 2023》， 2025年，火锅餐饮市场规模6689亿 根据 《中国烧烤品类发展报告 2023》， 2022 年中国烧烤行业 市场规模达 2243 亿元， 近五年年均复合增长率达 8.42%。 2022 年中国火锅行业市场规模达到 4998 亿元， 同比增长 17.99%， 预估 2025 年市场规模将达到 6689 亿元。 预制菜万亿市场蓝海 助力乡村振兴 政策红利加持 促进消费转型 预制菜首次亮相中央一号文件， 助力三产融合发展， 是实现乡村 振兴的有力抓手， 艾媒咨询数据显示， 2022 年中国预制菜市场 规模预估达 4196 亿元， 将保持较高的增速， 2026 年中国预制 菜市场规模有望达 10720 亿元。 露营+餐饮 户外消费新潮流 一站式解决方案 引领吃喝新生活方式 2022 年中国露营经济核心市场规模达到 1134.7 亿元， 同比增长 51.8%， 带 动 市 场 规 模 为 5816.1 亿 元， 同 比 增 长 率 为 52.6%。 预计 2025 年中国露营经济核心市场规模将升至 2483.2 亿元， 带动市场规模将达到 14402.8 亿元。 02 市场规模 2025年 2025年火锅餐饮 市场规模 6689亿 20 2026年预制菜 市场规模 10720亿 2025年 2025年露营经济 核心市场规模 2483.2亿 在家吃火锅，地道重庆味 page. 03在家吃火锅，地道重庆味 page. 03 1想外出火锅烧烤,但环境拥挤喧嚣 ? 1 想外出火锅烧烤,但环境拥挤喧嚣 ? 2 宅家用餐，下厨难? 做饭难 ? 消费者痛点及解决方案 痛点 3 3 外 外出露营，食材工具采购分散？ 解决方案-火锅烧烤食材一站式购齐 围绕消费需求， 洪崖洞火锅烧烤食材超市开通线上线下一站式全渠道购物平台， 满足消费 者不同消费需求场景， 提供快捷的购物体验， 解决宅家做饭难， 外出用餐采购难等问题。 火锅烧烤预制菜-5分钟解决在家吃饭问题 产品覆盖火锅、 烧烤、 快手菜、 卤味、 速食和生鲜等多品类， 其预制菜优势在于便捷， 可免去买菜、 洗菜、 切菜等程序， 而洪崖洞火锅食材超市旨在满足社区居民多种家庭餐 饮需求， 开辟居家餐饮新模式。 安全 安全 快捷 经济 健康 2成本较低 2 成本较低 利润更大 1 流量洼地 客源稳定 04 门店定位 60㎡—100㎡社区店为主 大型商超店中店为辅 为何选择社区店？