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食品中微生物的检验—食品微生物检验基本程序（食品微生物控制技术课件）.pptxVIP

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  • 2023-08-21 发布于上海
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食品中微生物的检验—食品微生物检验基本程序（食品微生物控制技术课件）.pptx

    接种定义、接种工具及接种方法 ;目录;;;;;;;;01;;;;;;a;制片原理及常用方法 ;目录;;水浸片法;;;; 也称压印法、印片法，是将待观察微生物压印在载玻片或盖玻片而制成微生物标本片的方法。;操作时用接种铲挖取斜面或平皿培养物，将盖玻片盖在有菌苔的培养基小块上，轻压几下使部分菌丝体压印在盖玻片上，固定印痕，然后进行染色观察。;;;;;;悬滴法就是将菌悬液滴加在洁净的盖玻片中央，然后将它倒盖在有凹槽的载玻片上而制得微生物标本片的技术。

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