中国茶文化—茶之源.pptx

茶之源1 教学目标12 了解茶的原产地 掌握茶文化的起源 我国是茶叶的原产地，发现利用5000余年，并人工栽培。 目前有58个国家产茶，我国茶叶出口100多个国家。的原产地 1935年，乌克斯在他风靡全球的《茶叶全书》里，坚持认为中国是茶树原产地之一。其实世界上也有不少人认为茶叶原产地在中国，1892年美国人瓦尔希人的《茶的历史及奥秘》，1893年法国人金奈人的《植物自然分类》等都持有这个观点。的原产地 制茶、饮茶已有几千年历史 。 茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动。 中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。 的故乡 中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。的故乡 这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人尝食发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。的起源一、 祭品说 这一说法认为茶“最