幼儿园：中班科学领域说课稿《我爱花生》 陈颖婕.docx

中班科学领域说课稿《我爱花生》 安溪总园 陈颖婕 一、 说设计意图 花生是我们生活中常见的食物，幼儿们无论是在学习和生活中都能了解到一些关于花生的知识，而在《纲要》中指出，教育活动内容的选择要既适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性，既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展，既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。我根据以上原则设计了本次观察活动，主要是为了让幼儿在认识花生的基础上进一步了解花生，培养幼儿的观察能力和思考能力，提高幼儿对周围事物的自主关心。 二、 说活动目标 根据《指南》中科学领域的总目标，再根据本班幼儿原有的知识，基础技能水平和智力发展的情况，我为本次活动制定了三个目标： （1）认知目标：能进一步加深对花生的了解，能够运用各种感官对花生进行探索，善于观察和发现。 （2）技能目标：在操作过程中，能够手指协调的对花生进行分离。 （3）情感目标：能在活动中大胆发言、善于表达，对事物充满好奇心，关心周围的小事物。 三、说 活动重难点 根据本次教学中幼儿的年龄特点和身心发展状况，我设计了本次活动的重难点： 活动重点：进一步了解花生，知道花生的外貌特征。 活动难点：对花生进行食品制作时，能够顺利的剥离。 四、说活动准备 在《纲要》中指出，应为幼儿提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。我做了以下下备： 1.实物：花生（大小不同、形状不同） 2.操作材料：碗，垃圾筐，PPT,画笔,胶水,颜料等 四、说活动过程 第一步：引导幼儿萌发对花生的兴趣，想深入的探究。 教师制造悬念，让幼儿们闭上眼，听教师剥离花生的声音，幼儿如果听不出，教师将进一步描绘花生的外貌，让幼儿猜出今天的主角。 在猜的过程中，幼儿会对被猜测的物品十分感兴趣，在猜不到的情况，幼儿会更加专心投入到活动中去。 第二步：开展活动，让幼儿运用各种感官观察。 1.教师让幼儿分为两个小组，进行自由观察，在过程中引导幼儿可以通过摸，看，闻等方式对其进行观察。 自由活动的方式，是幼儿最感兴趣的，在这样轻松的气氛中，幼儿会全身心的投入到本次的观察中去。 2.教师组织幼儿，进行观察的总结。 幼儿通过自己的体验和观察，会更大胆的说出自己所发现的东西，在幼儿对花生的外表描述完之后，教师将对花生里面有些什么设置一个悬念，然后询问幼儿用什么办法才能看到花生里面，请幼儿回答。 3.剥离花生，让幼儿去探索花生的内部结构，并用语言描绘出来。 由于花生经常食用，所以花生被剥开后，看到里面的种子，幼儿会对这次活动更加的感兴趣，很多得幼儿会争先恐后的告诉别人自己对花生内部结果的发现。 第三步：实际操作，锻炼幼儿动手能力，提高幼儿的兴趣。 1.教师示范剥离花生突出重点,幼儿学习新技能. 教师亲手示范,幼儿接受新学习新技能. 2.幼儿交流讨论怎么剥花生的, 幼儿学习直接技能经验,交流讨论新体验,学习团结合作精神,同时促进幼儿社会交往能力的发展. 3.让幼儿们思考花生的味道，和花生可以怎样吃。 幼儿对吃食物是特别喜爱的，在这样一个活动里，幼儿更愿意投入进去，努力思考花生不同的做法，这时的教师，将交给幼儿们一些生活中的知识。幼儿在愉快的环境中，不仅了解了习惯，还学到了生活常识，而最后品尝花生时，幼儿们都会有一种自豪的感觉。