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中药桃的研究概况 桃子是蔷薇科植物的一个干燥成熟的种子，具有味苦、甜味和扁平性。可归心、肝、结肠。具有活血化瘀、润肠排便的功效。用于月经、生理性疼痛、伤口、肿胀、跌倒和大便。药用始载于《神农本草经》, 列为下品。“主淤血血闭, 症痛邪气, 杀小虫”。其后历代本草均有收载。梁·《名医别录》载:“止咳逆上气, 消心下坚, 除卒暴击血, 破症痛, 通脉, 止痛”。 明·李时珍在《本草纲目》中指出“主血滞, 风痹, 骨蒸, 肝疟, 寒热, 行血宜连皮尖生用”。总之, 桃仁临床疗效显著, 有较强的应用价值。本文对其目前的研究概况进行综述, 为更好地研究和开发利用中药桃仁提供基础资料。 1 品种研究 1.1 种子干燥成熟种子 为蔷薇科 (Rosaceae) 植物桃Prunus persica(L.) Batsch.或山桃P.davidiana(Carr.) Franch.的干燥成熟种子。 1.2 当地游泳池 1.2.1 土石色圆管表面特点 其干燥成熟种子在西南、西北地区作桃仁药用。呈尖卵圆形, 长0.9~1.2 cm, 宽约0.7 cm, 厚约0.4 cm。表面土黄色, 有细小颗粒状突起。顶端尖, 偏斜, 瘦小, 基部平或偏斜。 1.2.2 红政策生长责任感染法 其栽培品种“水蜜桃”、“黄蜜桃”的干燥成熟种子, 在西南地区作桃仁药用。呈扁平长椭圆形, 长1.4~2 cm, 宽1~1.4 cm, 厚0.1~0.3 cm。表面黄棕色至红棕色, 皱缩, 密被颗粒状突起。顶端尖, 干瘪, 基部钝圆略偏斜。因外观性状干瘪, 难以在市场销售。 1.2.3 体外最大形貌 其干燥成熟种子在西南、西北地区作桃仁药用。呈心形或偏心形, 长0.9~1.3 cm, 宽0.7~1.0 cm, 厚0.6~0.8 cm。表面黄棕色或红棕色, 密被颗粒状突起。顶端尖, 饱满, 基部较平或略偏斜。 1.2.4 加味铜带松饼 其干燥成熟种子, 在西南地区作桃仁药用。呈类圆形或长椭圆形, 长1.1~1.7 cm, 宽0.8~1.1 cm, 厚0.5 cm。表面黄色或黄褐色, 颗粒状突起不明显。顶端尖, 饱满, 边缘稍薄, 基部钝圆略偏斜。 1.3 公民间的伪充核桃仁 苦杏仁为蔷薇科植物山杏Prunus ameniacaL.var.ansuMaxim., 西伯利亚杏Prunus sibiricaL., 东北杏Prunus mandshurica(Maxim.) Koehne.或杏Prunus ameniacaL.的干燥成熟种子, 曾用其伪充桃仁。桃仁与苦杏仁是两种功效不同的药物, 使用中应注意鉴别。其性状特征见苦杏仁。 2 物理分化 桃仁中主要含有脂肪油类、苷类、氨基酸和蛋白质、挥发油、甾体和黄酮及其糖苷类化合物。 2.1 脂肪酸基及总脂酸基 桃仁含高级脂肪酸的三甘油脂 (50%) 、甘油脂质或可溶性甘油磷脂。 已确证有多种中性脂质体, 即三酞甘油醋 (tnacyycerol) 88.6%~92.1%;1-二脂酸基甘油醇 (1, 2-biacyl glycerol) 2.2~2.3%;1, 3-二脂酸基甘油醇 (1, 3-biacyl glycerol ) 0.91.6%、单脂酞基甘油醇 (monoacylglycerol ) 0.31.1%;游离脂肪酸0.8%~1.7%;凿醇醋 (sterol ester) 1.0%~1.6%。且上述脂肪酸基主要为棕桐酸基5.1%, 硬脂酸基0.78%, 油酸基70.4%, 亚油酸基23.7%。桃仁中含有多种磷脂, 其中磷脂OL胆碱 (phosphatidyl choline) 43.744.7%;磷脂ML乙醇胺 (phosphatidyl ethanolamine) 35.537.4%;磷脂ML丝氨酸 (phosphatidyl serine ) 17.119.9%, 所构成的磷脂的脂肪基主要为亚油酸基 44.6%~49.6%, 棕桐酸基24.229.3%, 油酸基13.6%~19.6%。 2.2 格林威治 含苦杏仁苷(amygdalin) , 野樱苷 (prunasin) , 甲基-α-呋喃果糖苷, 甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷。 2.3 常见氨基酸的氨基酸 含谷氨酸等17种氨基酸。苏氨酸 (threonine ) 、丝氨酸、谷氨酸 (utamic acid) .甘氨酸 (glycine) 等16种常见氨基酸和Y一氨基丁酸 (Y -aminobutyic acid ) , L一色氨酸 (tryptophane) , 还含有分子量为300, 000的白色蛋白PR-A等多种蛋白质。 2.4 etyrachine,3-甲-2-戊酮的合成 主成分为苯甲醛 ( benzyde-hyde) , 另有1-甲乙基 ( 1-methyhydrazine)