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第一章nbsp;人的生活需要营养复习学案  第一章 人的生活需要养分复习学案 一、基础学问导航：1.人体所需要的六类养分成分是-----------------------------------------------------------------。2.人体需求的最多的三类养分成分是：--------------------、-------------、------------。3 .---------------------------等食物中含有丰富的糖类，--------------------------------------等食物中含有较多的蛋白质，-----------------------------------------食物中含有丰富的脂肪。4---------------、-----------、---------------既是组成细胞的构成物质，又能为生命活动供应能量。--------------是最重要的供能物质，--------------是构成组织细胞的基本物质。5. 请你说出以下疾病与缺少哪些养分物质有关：夜盲症------------------- 佝偻病-------------------- 脚气病-------------坏血病------------------- 贫血---------------------- 骨质疏松症-------6.人体各项生理活动都离不开的养分物质是----------，约占人体体重的---------------------，在物质运输、体温调整等方面都有重要作用。7.-------是构成牙齿和骨骼的重要成分。8.饮食中长期缺---------易患地方性甲状腺肿。9 以下是“新盖中盖”钙片的说明：主要原料：碳酸钙、维生素d人的饮食中假如缺钙，成年人将会患------------------。此药物中除含钙外，还有维生素d的缘由是--------------------------------------------------------------------------。10 xx年10月20日，美国魔术师布赖恩在悬空的玻璃箱中生活了44天后走出玻璃箱，44天中进入消化道的只有水分。医师为其体检，其体重明显减轻且心脏壁都变薄了。请回答：〔1〕-------------是人体内主要的能源物质，当布赖恩在空中生活时不能从食物中获得此类物质，只能靠体内作为备用能源物质的------------------来供应能量，维持生命。〔2〕布赖恩心壁变薄的缘由是作为细胞基本物质的---------被分解供能。〔3〕布赖恩从箱中走出后住进医院，你认为应补充哪些养分物质？----------------------------。11 王明明同学的足趾缝里的皮肤常常糜烂脱落，而且瘙痒难忍。他自以为缺少维生素b1，得了脚气病，应多吃些新奇的蔬菜和水果。你认为王明明同学的想法对吗？请说明你的观点。〔1〕.食物中的养分成分中， 、 、 等小分子物质能够直接被人体吸取，而 、 、 等大分子物质必需经过消化才能被人体吸取。 共8页，当前第1