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封闭循环海水育苗系统水处理工艺流程及水质监测 0 循环海水育苗技术 近年来，随着海外污染的加剧，水产养殖水质恶化，高密度循环农业和育苗发展迅速。中国极大的水产养殖面积及数量又决定了巨大的苗种需求量。在传统的人工育苗不景气的情况下,单纯依靠传统的人工育苗和自然采苗很难满足苗种市场的需求,这就使得封闭循环海水育苗的发展极为必要。国内外关于封闭循环海水养殖的研究已有一定进展,而高密度封闭循环海水培育贝类苗种的技术报道却较少,国内封闭循环海水育苗的研究也刚刚起步。循环海水育苗系统有自己的污染物产生特点及水质要求,育苗水体对水质要求极为严格,而苗种产生的污染负荷也极低。如海湾扇贝育苗水体,一般要求氨氮浓度0.1 mg/L,BOD1 mg/L,COD5 mg/L。本研究以海湾扇贝为实验生物,自主开发建立了一套100 m3育苗水体的循环海水育苗生产中试系统,进行海湾扇贝苗种封闭循环流水培育试验,从亲贝人工升温促熟到苗种培育都采用封闭循环流水工艺。在亲贝人工升温促熟过程中比较了流水及静水培育养殖池水质的差别,在育苗过程中测定了育苗池中各理化因子水质指标,监测并评价了整个试验过程中各水处理单元的运行效果。 1 材料和方法 1.1 海洋苗封闭栽培系统 1 消毒系统及设备 系统工艺流程如图1所示。天然海水经沉淀池,无阀滤池,砂滤池,紫外消毒处理后进入系统。循环水育苗系统的水处理单元包括初级沉淀池,固液分离器,机械过滤器,生物滤池,泡沫分离器,紫外-臭氧联合消毒装置,调温池以及增氧装置。其中,育苗池共10个,为圆形玻璃钢桶,单个有效容积为11.0 m3。机械过滤器筛网孔径为100 μm。联合消毒装置中,臭氧只用于对外来海水的消毒,系统连续运转过程中只利用紫外消毒。生物滤池内部悬挂天然植物载体填料,系统运行前利用自主开发的净水菌剂进行人工挂膜。 2 生物滤池的日循环次数 育苗工艺。亲贝运入车间,适应10 d,进行循环水流水培育,以0.5～1.0℃/d的速率将水温逐渐升至18～20℃,控制产卵。亲贝培育期间,利用循环水培育的亲贝不倒池,每天吸底2次,日循环2～4个量。对照组利用静水培育亲贝,每天换水1/2,倒池1次。苗种培育过程中,日循环2～3个水量,每天吸底一次。 系统日循环次数的确定。增大循环次数,可快速去除固体悬浮颗粒,从而减小固体颗粒分解带来的有机负荷。但同时较快的循环速度又会影响各水处理单元的处理效果,也增加了能耗。综合考虑以上因素,确定系统日循环次数为2～3次,生物滤池的水力停留时间约为40 min左右。 每天补充新水量的确定。机械过滤器的反冲洗和泡沫分离器以及育苗水体的蒸发都会导致系统原水的损失,补充新水也能保证系统的水质。运行过程中,每天补充的新水量约为总水量的5%～10%。 1.2 亚硝酸盐和铜镉质 水质指标的监测采用最新的海洋监测规范(HY 003-91)和海洋调查规范(GB12763-91)。氨氮:靛酚蓝法;亚硝酸盐:萘乙二胺分光光度法;硝酸盐:铜镉柱还原法;磷酸盐:抗坏血酸还原的磷钼兰法;COD:碱性高锰酸钾法;BOD5:五日培养法;DO:碘量滴定法;SS:重量法。 1.3 试验过程和方法 1 育苗池水质测定 2003年2月5日将亲贝运入车间,分别进行亲贝的循环水流水培育和静水培育,培育过程中分别监测其水质状况。3月19日亲贝产卵,开始第一批苗种培育试验,育苗过程中对育苗池水质进行测定。随机选取两个育苗池,每天上午10:00取样,取两个平行样,连续取样11 d。监测指标包括氨氮、亚硝酸氮、硝酸氮、磷酸盐、COD、BOD5、DO、SS和pH。 2 生物滤池回用 继第一批苗种培育后,又分别从4月6日和6月13日起陆续进行了第二、三批苗种培育试验。在包括育苗和系统维护自运行的整个过程中,对生物滤池的进、出水进行跟踪取样,取三个平行样,测定氨氮、亚硝酸氮、COD浓度的变化。另外针对第一批苗种实验中,循环水系统连续运转一段时间后水质略显浑浊,SS偏高的状况,在后续育苗期间,设计了历时20 d的实验,隔天在上午9:00开始对各水处理单元的进出水进行跟踪取样,取三个平行样,测定固液分离器、机械过滤器、生物滤池以及蛋白除泡器对SS的去除情况。 3 2种子区的生长状况 在育苗过程中,利用显微镜详细观察、测量并记录育苗池中苗种壳长和壳高的变化以及苗种密度的变化。 2 结果与讨论 2.1 产卵前亲贝毒性比较 由图2可以看出,流水养殖池中氨氮浓度明显低于静水对照池,且能维持在较低的水平。静水培育,后期为控制亲贝同时产卵,减小对亲贝的刺激,需减小换水量,从而导致氨氮浓度在后期有所提高。对两种培育方式下亲贝性腺发育状况的比较也说明,流水培育下亲贝性腺发育相对较快,到产卵前整体性腺成熟情况稍优于静水培育。利用循环水培育的亲贝的受精卵在23.5℃水温下进行孵化