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中南大学校本部幼儿园
大班科学活动：中国茶说课反思
作为老师，我觉得我们不仅应选择幼儿的生活作为教育的内容，而且还应该通过幼儿的生活来进行教育，既把生活作为教育的内容，又是把生活当成教育的途径。相对于传统的教学手段来说，“中国茶”这个活动的过程也就是一个生活的过程。首先在认识茶的品种这一环节上，我和孩子们一起搜集了大量的实物，如红茶、花茶、绿茶、黑茶等等，利用各色各样的茶调动幼儿的各种感官，看一看，闻一闻、摸一摸；在感知茶的特性、功能时，我们和孩子一起品尝、一起体验，让孩子亲眼观看、亲口品尝，感受了生活中有了茶的乐趣，利用视频、图片让幼儿了解制茶的过程；回到家里，还请孩子与家长一起学习功夫茶……这不仅仅是一个社会生活的实践过程，也是一个学习的过程。生活化的学习手段不仅引起了孩子的兴趣，更让孩子萌发了积极主动探索实践的欲望，便孩子们在身临其境、亲身体验中习得知识、获得能力、发展思维。
生活还应包容多学科的知识，也包容幼儿情感态度和行为发展的机会”。在“中国茶”的整个活动中始终坚持整合各个领域的知识，形成一个相对完整的生活体系。“中国茶”所蕴含的教育内容是多方面的，如，茶的种类、茶的文化、茶的味道、茶的作用等等，我们利用“整合”这一模式，将五大领域的内容综合在整个活动之中，让孩子们在活动之中较整体地感知有关茶的一些事物。
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