《化工原理》(2)课程教学大纲.docxVIP

《化工原理》教学大纲 课程名称：化工原理1 课程类别（必修/选修）：必修课 课程英文名称：Principles of Chemical Engineering 总学时/周学时/学分：40/3/2.5 其中实验/实践学时：0 先修课程：物理化学、高等数学、大学物理、无机化学等课程 授课时间：1-14周 星期五5-7节 答疑时间、地点与方式：（1）课前课后停留在教室，对有疑问的同学进行答疑；（2）教师办公室（12L303）进行答疑；（3）电子邮件或电话联系答疑。 课程考核方式：开卷（）闭卷（?）课程论文（）其它（） 使用教材：王志魁. 化工原理. 第五版. 北京：化学工业出版社，2017. 教学参考资料： 1）陈敏恒，丛德滋，方图南，等. 化工原理(上、下册). 第二版. 北京：化学工业出版社，2009. 2）谭天恩. 化工原理. 第四版. 北京：化学工业出版社，2013. 3）丁忠伟. 化工原理学习指导. 第二版. 北京：化学工业出版社，2014. 课程简介： 化工原理是应用化学专业的学科基础课程。本课程的教学目标是使学生掌握各种典型化工过程及其主要设备的基本原理、基本概念、基本知识的熟练应用及其计算方法，培养学生分析和解决有关单元操作各种问题的能力。开设本门课程，旨在使学生全面系统地了解流体流动过程、传热过程、传质过程（动量传递、热量传递、质量传递）的基本原理及主要单元操作的典型设备构造、操作原理、过程计算、设备选型及实验研究方法等，锻炼学生的工程技能及培养学生的创新实践精神，以适应生产建设的需要。 课程教学目标及对毕业要求指标点的支撑 课程教学目标 支撑毕业要求指标点 毕业要求 目标1（知识目标）： 1. 掌握经典化工单元操作的基本原理、化工过程主要设备工艺尺寸计算等方面知识； 2. 熟悉化工原理的作用、学科的前沿理论与化工新技术进展等。 2-1能够将自然科学的基本概念运用于复杂工程问题的适当表述 2能够运用数学、自然科学和化学学科等领域的基本原理，识别和表达化学领域相关的工程与设计问题，并通过文献研究分析以获得有效结论 目标2（能力目标） 1. 掌握化工过程研究的方法论和化工原理典型设备选型； 2. 学会用自然科学的原理来考察、分析和处理工程实际问题。 2-2能够理解到解决复杂问题的多种方案，并通过分析文献选择和判断可替代的解决方案 2-3能够针对一个复杂系统或者过程选择一种相关数学模型，并进行严谨推理，给出结论 2-4能够通过文献调研分析化学领域的复杂工程问题，并获得有效结论以解决 3-1能够设计针对化学工程问题的解决方案，能够设计相关实验和方案以获得和实现分析数据采集、数据处理、生产流程 2能够运用数学、自然科学和化学学科等领域的基本原理，识别和表达化学领域相关的工程与设计问题，并通过文献研究分析以获得有效结论 3能够设计针对化学相关的工程问题的解决方案，设计满足特定需求的系统、功能单元，并体现人文知识，考虑社会、健康、安全、法律法规、工程伦理等因素。 目标3（素质目标） 1. 培养学生具有主动参与、积极进取、崇尚科学、探究科学的学习态度和思想意识以及家国情怀； 2. 养成理论联系实际、科学严谨、认真细致、实事求是的科学态度和职业道德。 3-3能够理解工程开发和设计过程中的社会、健康、安全、法律法规、工程伦理等因素 3能够设计针对化学相关的工程问题的解决方案，设计满足特定需求的系统、功能单元，并体现人文知识，考虑社会、健康、安全、法律法规、工程伦理等因素。 理论教学进程表 周次 教学主题 授课教师 学时数 教学内容（重点、难点、课程思政融入点） 学生学习预期成果 教学模式 （线上/混合式/线下 教学方法 作业安排 支撑课程目标 1 绪论 何运兵 2 重点：单元操作概念、三传、单位换算；难点：单位换算；课程思政融入点：介绍课程发展史，激发学生兴趣 1. 能够了解化工原理的发展历史及特点； 2. 能够评价化工原理的发展对社会发展的影响。 线下 讲授 课程思政作业：要求学生至少阅读两篇与化工原理有关的文献 目标1 目标3 2 流体静力学 何运兵 3 重点：静压强和静力学基本方程；难点：静力学基本方程式的应用。 1.掌握静力学计算方法； 2.了解静力学方程在生产中的应用。 线下 讲授 目标1 目标2 目标3 3 管内流体流动的基本方程 何运兵 3 重点：流量流速、连续性和柏努力、牛顿粘性定律、雷诺实验等；难点：柏努力方程的应用；课程思政融入点：融入科学精神、中国元素C919等课程思政教育。 1.掌握连续性方程和伯努利方程的计算方法； 2.能够运用连续性方程和伯努利方程分析实际工程问题。 线下 讲授、小组讨论 伯努利方程应用 课程思政作业：寻找生活中与伯努利方程有关现象 目标1 目标2 目标3 4 流体流动摩擦阻力 何运兵