第14课 家乡的小吃（教学设计）人美版美术六年级上册.docxVIP

家乡的小吃 教学设计 教学目标： 1.了解家乡的饮食文化，简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法。 2.通过调查、查找、获取信息，以教师示范引导、小组合作探究为主制作家乡小吃，培养学生自主探究和合作学习能力。 3.尝试采用黏土等多种材料和表现方法来制作一份家乡小吃, 并通过各种方式对家乡小吃的宣传,抒发自己热爱家乡的情怀。 教学重点： 通过了解有关家乡小吃的历史、习俗，加深对本地民族传统饮食文化的了解;尝试用黏土制作表现家乡的小吃。通过宣传介绍家乡小吃的特色，抒发自己热爱家乡的情怀。 教学难点：怎样把家乡小吃制作得有特色，有创意和新意。 教学过程： 一、课前准备： 学生调查了解自己家乡的小吃。 二、新课讲授 1、视频展示家乡的小吃，出示课题《家乡的小吃》。 2、展示调查结果，学生相互间交流收集到的小吃文化，了解家乡小吃的特色等。并小组探究：可以用什么形式向外地游客介绍家乡的小吃？（表现形式的探究） 3、教师出示用黏土制作的美食，让学生小组探究制作材料的特性、制作方法。（制作方法的探究） 4、教师视频展示制作的方法。引导学生思考制作的小吃怎样才能吸引人？生思考并总结：抓住形要新颖、注意配色、装饰丰富。（制作重点的探讨） 三、学生实践 教师提出举办一场“家乡小吃宴”，要求以小组合作分工完成小吃制作的实践活动。 四、展示评价 组织学生将作品放在展示台上，学生参观后从形、色上打分，选出最喜