上海地区季节性变化对奶牛产奶量的影响.docxVIP

上海地区季节性变化对奶牛产奶量的影响 这个季节对奶牛的产奶量有显著影响。根据季节变化制定合理的饲养任务和措施,具有提高产奶量和繁殖率,降低死淘率的重要作用和意义(Rayd 等,1992;Collier 等,2006;Al-Katanani 等,2002)。欧美发达国家对奶牛季节变化有较多研究,国内也有少量调查报道。但我国地域辽阔,各地气候差异大(李如治,1995)。上海地区夏季天气炎热,冬季寒冷,对奶牛有明显的影响,特别是夏季高温,奶牛采食量显著下降,造成奶牛代谢负平衡,严重影响生产性能和繁殖,甚至出现代谢紊乱、脱水、休克和死亡(王加启,2006;Drackley 等,2003)。本研究旨在探讨上海地区季节性变化对奶牛产奶量影响的规律,为进行科学的饲养管理提供依据。 1 材料和方法 1.1 牛次基础产奶量的测定 试验资料来源于上海光明荷斯坦公司上海地区的奶牛场,共采集2006年1月～2007年10月17284牛次的基础产奶量数据。产奶量的测定为每月初测定个体牛产奶量,方法是用自动流量计逐头测定早、中、晚3次的产奶量合计为日产奶量,根据泌乳月龄、分娩月份和自然月份,分别统计产奶量。不同泌乳月牛头次数(MIM)、不同自然月份牛头次数(natureM)和不同月份分娩牛头次数(calfM)分布情况见图1。 1.2 降水量水分含量 上海气候多年平均气温15.9℃,1月份气温最低,平均气温3.9℃,7月份气温最高,平均气温为28.0℃,年平均气温由东北向西南递增。历年最高气温为38.4℃,历年最低气温为-10.6℃,年日均气温0℃以上持续期320.2～333.3 d。年平均降水量为1250.4 mm,降水量主要集中在5～6月和9月份前后,7、8月份晴热少雨。年平均蒸发量1280～1324 mm,属半湿润气候区,但季节差异很大,尤其是7、8、10月等各月气温高,降水少,蒸发大,容易引起干旱。上海地区为典型的季风气候,冬季主风向偏北风,夏季偏南风,春秋两季均为过渡期(Miller 等,2000;阴俊等,2004;贺芳芳等,2006)。 1.3 差异多重比较 数据采用SAS9.0版本(SAS Inst, Inc, Cary, NC)MIXED程序进行分析,采用Tukey法进行差异性多重比较,差异水平设为0.05,统计所用模型为: yijkl=u+ci+nj+mk+ eijkl 其中yijk为第i分娩月在第j自然月k个泌乳月l牛的产奶量,u为总体平均数,ci为第i分娩月的效应,nj为第j自然月的效应,mk为第k泌乳月的效应,eijkl为随机误差。 2 结果 2.1 分娩时酵母产奶量 不同分娩月份对产奶量的影响见表1。由表1可知,不同分娩月份产奶量由高到低的顺序是12、1、4、2、11、6、5、3、8、9、10、7。其中7、8、9、10 月份4个月分娩的母牛产奶量较低,平均产奶量为25.49 kg/d;12、1 月份2个月分娩的母牛产奶量较高,平均产奶量为30.66 kg/d,平均高出较低的4个月5.17 kg/d,多了20.28%;2、3、4、5、6、11月份6个月分娩的母牛产奶量居中,平均产奶量为28.10 kg/d,平均高出较低的4个月2.61 kg/d,多了10.24%。12月份分娩的母牛平均产奶量最高,比产奶量最低的7月份分娩的母牛多出7.31 kg/d,多了29.76%。 2.2 划分的原则 不同自然月份对产奶量的影响见表2。由表2可知,不同自然月份产奶量由高到低的顺序是5、1、4、6、2、3、12、11、10、8、7、9。其中7、8、9、10月份4个月母牛产奶量较低,平均为25.16 kg/d,其他月份差异不明显,平均为28.91 kg/d,9月份时平均产奶量最低,比最高的5月份低了5.31 kg/d,少了23.79%。 2.3 泌乳月不同产奶时间 不同泌乳月份对产奶量的影响见表3。由表3可知,奶牛分娩后不同泌乳月份产奶量由高到低的顺序是2、3、4、1、5、6、7、8、9、10、10。其中第2个泌乳月产奶量最高,其次是3、4、1月份,以后随产奶时间的延长产奶量下降。第2个泌乳月比第1个泌乳月增加2.82 kg/d,增加了7.5%。第3个月与第2个月相比下降0.25 kg/d,下降0.63%。以后每个月稳定下降2 kg/d左右,以5%～10%的速度下降,符合正常产奶规律。 3 讨论 3.1 妊娠和妊娠后分娩 不同月份分娩对奶牛的产奶量有明显的影响,其中7、8、9、10月份4个月分娩的母牛产奶量较低,原因可能是7、8月份分娩的奶牛高产期正处在最热的时间,受热应激影响较大,不易发挥生产潜力。而9、10月分娩的牛由于妊娠后期处于热应激状态,分娩后体质差,也不能很好发挥生产潜力。12、1月份分娩的母牛产奶量较高,是由于其分娩前后气温均比较适宜