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中国厨电市场发展前景展望 “从办公室看成功的生意，从质量的角度看厨房”作为一种时尚的消费观念，它直接促进了烹饪市场的发展。厨电行业已真正进入市场化竞争阶段。在尚未深度挖掘的厨电市场,其广阔前景引来大批企业蜂拥而入。随之而来的各品牌营销革命,带动品牌与其产品的共赢,影响到厨电领域的专业厨电品牌,令市场竞争越发剑拔弩张。 u3000切进一步 中国厨卫家电的销量逐年以超过30%的惊人速度飙升,10%～20%之间的毛利率比彩电、冰箱等传统大家电至少高出一倍。巨大的市场和利润空间,引来了众多的争食者。各类企业纷纷在厨卫小家电行业加紧投资,众多大家电已高调进入或调整布局,国际品牌大鳄也在虎视眈眈,专业厨电制造商自然不甘示弱,不会轻易让出地盘。厨电市场新一轮博弈不可避免。 海尔率先提出“整体厨房”概念,将整体厨房家电作为未来重要发展方向。格力则对小家电板块进行重组;荣事达、美菱等企业对小家电亦作重新规划和调整。此前,志高、格力、创维等传统家电品牌都把触角伸到了小家电领域。今年6月,TCL斥资兴建的占地逾530亩的南海小家电工业园正式奠基,加上TCL现有的300万台产能,TCL小家电的总产能将达到2100万台。同时TCL集团在南海宣布,将追加一倍投资于小家电公司,使之注册资金超过8000万元。TCL首批产品将以电饭煲、微波炉等厨房电器为主,其目标直指小家电行业前三位。 在国内大家电品牌大举杀入厨卫小家电行业的同时,近来国外众多著名品牌家电制造商也欲一展身手。2006年3月西门子宣布总投资额9900万美元的西门子南京家电产业园正式开业的同时。松下、伊莱克斯等跨国巨头也没闲着,以整体厨房家电为切口强势进入,并宣称要做中国厨卫家电的引领者。松下在广东番禺、A.0史密斯在南京建立小家电生产基地,伊莱克斯在杭州投入1.3亿多元人民币独资建立以油烟机、灶具为主的厨房电器生产基地。原来主要集中在个人护理小家电方面的飞利浦、博朗,目前也正在厨电方面进行布局。国外品牌凭借先进的技术和雄厚的资金实力对国内市场造成一定的冲击,而外资品牌的进入也并非一帆风顺。有消息透露,从明年起,松下燃气热水器,包括烟机灶具等厨卫电器正式退出中国。伊莱克斯厨卫电器也正在收缩中国市场的战线。 而为了能够在市场上分得一杯羹,很多企业品牌就以折价让利的方式先声夺人,以取得相应的市场占有率。 整合资源将第一大产业作为营销整合的思想出现 业内都在盯着华帝、老板、帅康、方太专业厨电四大家的动作,看他们能否在“硝烟”前夕,拿出足够的营销理念去兵来将挡,水来土掩。从最早的方太电器以创新以“让家的感觉更好”的文化营销理念,到帅康的邹国营“三力联动,四轮驱动”的品牌理念,到今天老板电器的营销新论“锥子”理论,无不透出专业厨卫家电企业对市场精确的布局。 “市场竞争归根到底是技术的竞争、产品的竞争和综合实力的竞争。变革与发展,市场与资本,可带来更多的市场契机。”业内专家认为,“革命性”的营销整合时代已经到来。 当前,消费者对产品的性能和高科技含量等方面很是在意,这就要求国内的厨电品牌尽可能地在技术研发、质量保证、售后服务、市场营销等方面出奇出新,走全面发展、诚信竞争的营销整合道路。 “整合营销是一种划时代的革命性营销创新,它首先作为一种思想出现,以消费者认知为导向。”老板电器营销中心总经理赵继宏认为,现阶段的中国,国民的知识水平和认知能力在不同地区、不同人群中水平参差、形态各异,各种资源都处于不均衡的状态中,因此在当前的中国才更强调资源的充分整合,整合得好,会出现超常的营销局面,迅速抢占市场制高点,实现品牌的“跳跃”。 赵继红表示,营销工作重点在于营,而不是在于销。营到位了,销的完成则是必然。他提出了“锥子”理论,以诠释营销。他认为,以“锥子”理论特点来说,它将专业细分,整合资源,集中一点做精做专。“锥子”,即POINT。Partner伙伴,指渠道策略的伙伴天下,是支持面;Open开放,指企业文化,是影响企业发展的决策点;Integrated整合,指营销传播的深度整合,是手段;New创新,指产品诉求的创新自主,是基础;Top顶端,指品牌形象的卡位高端,是企业的最终目标。老板品牌是“锥子”理论应用的基础,而“锥子”理论则决定品牌的纵深走向。 赵继宏介绍,家电产业的销售渠道问题,一直是各品牌致力打造的核心资源。“锥子”理论中营销渠道的伙伴天下理念主要是指渠道的畅通。厨电品牌可延续适合自身发展需求的营销制度,将通路与企业的营销渠道整合统一。同时,与上下游的供应商、代理商,以一种合作的伙伴关系,整合相关资源,实现彼此间的共赢。” “当西方的企业营销正在脱胎换骨,中国传统的营销模型,比如大规模的、以消费者为导向的广告、优惠和折扣的方式,正在逐步退到次要位置。”业内专家针对当前的营销传播现状认为,中国企业以及西方跨