食堂食物中毒应急演练方案33.pdfVIP

仅供个人参考 息烽县石硐小学食堂食物中毒应急 演练方案 一、演练导演：刘玉龙 二、演练策划：刘玉龙、刘会、吴靓 三、演练演员：两名学生、学校食物中毒应急处理各小组成员 四、演练目的 为了确保石硐小学校内师生发生食物中毒时，中毒师生能够得到 有效救治，最大限度地降低中毒人员的生命安全风险及减小社会影 响，确保损失减少到最小程度，同时检验预案的可操作性、有效性， 及应急设备的可靠性、人员对预案的熟练程度，并通过演练使预案暴 露出的问题和不足能够得到及时修订、完善，特制定本演练方案。 五、演练准备 （一）食品取样盒2个； （二）急救箱1套； （三）警戒线1盘； （四）救援车辆一辆。 六、演练日期 演练日期： 2017年3月17日 13：20。 六、演练程序 （一）报告阶段 食堂员工正在给排队学生打饭，两名打饭完毕先行就餐的学生突 然出现肚痛、恶心、呕吐等症状，正在食堂管护的行政值周教师陈昌 不得用于商业用途 仅供个人参考 海发现后，命令所有学生立即停止就餐。并向夏家志校长报告情况； 夏家志立即启动应急预案，在广播通知其他应急小组到位，医疗小组 刘登群等教师和校医赶到食堂，对疑似食物中毒的学生进行检查，并 查看其他已进食的学生是否出现相同症状，其他在场的值周教师刘 会、杨丹、张朝卉、唐真荣组织其他学生有序撤离食堂及保护现场， 事故原因协查组邹发贵等人对所有食品进行取样封存，并对学生呕吐 物进行取样封存备查。 （二）处置阶段 1、夏家志拨打“120”急救电话，医疗组在校医的指导下对中毒 学生开展自救。 2、刘玉龙安排救援车辆由王明丰开校车，丁建抱学生，将中毒 较重的学生送往医院. 3、协查组邹发贵（开车）、雷利文二人将食品样本送卫生防疫部 门进行检验，将检验结果通知医院。 4、后勤组刘堃等购买包子，馒头、牛奶为学生解决午餐。 （三）总结阶段 1、全校师生集合，由夏家志校长对此次演练进行总结讲话，并 对此次演练进行评价。 2、宣传信息及舆情引导组蒋忠芬等收集汇总演练相关情况，制 作简报，准确及时上报。 不得用于商业用途 仅供个人参考 仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。 For personal use only in study and research; not for commercial use. Nur für den persönlichen für Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden. Pour l étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins commerciales. т о л ь к о для людей, которые используются для обучения, исследований и не должны использоваться в коммерческих целях. 以下无正文 不得用于商业用途