初中科学：第4节物质在水中的分散状况第1课时.docx

物质在水中的分散状况 第1课时 【教学目标】 掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液。 了解溶液的组成，学会分析溶液中的溶质和溶剂。 了解水及其他常见的溶剂。 【重点】 溶液的概念。 能区分溶液、悬浊液、乳浊液。 【难点】 通过实验探究，归纳溶液、悬浊液、乳浊液的特点。 【教学过程】 引入新课 把砂糖放在水里，搅拌一下，砂糖会逐渐在水中消失。把沙放在水中，搅拌一下，水会变浑浊，静置后，沙会沉在水底。把油放在水里，搅拌一下，水也会变浑浊，静置后，油会浮在水面上。这种现像我们称为物质在水中的分散现象。可见，不同物质在水中的分散状况是不同的。这节课我们就学习《第4节 物质在水中的分散状况》。 把砂糖放在水里，砂糖消失了，水变甜了，原来是砂糖溶解在水里了。得到的糖水就是我们通常所说的溶液。 新课 溶液 活动1： 将深紫色的高锰酸钾加入水中，你发现 。 将固体的碘加入酒精中，你发现 。 可见，____________能溶解在_____________里，_____________能溶解在______________里。 溶质：被溶解的物质。如砂糖、高锰酸钾、碘等。 溶剂：能溶解其他物质的物质。如水、酒精等。 溶液：溶解后所得到的混合物。如糖水、高锰酸钾溶液、碘酒等。 思考： 分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质和溶剂。 固体可以作溶质，那么，液体和气体可以作溶质吗？ 活动2： 将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是 。 打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是 ，你的判断是 。 可见，液体、气体也可以溶解在水中作溶质。 河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？ 河水中溶解了矿物质和氧气。 水是良好的溶剂，许多物质都能溶解在水中，但也有一些物质不能溶解在水中，却能溶解在其他液体中。 如何将衣服上或手上的油污洗去？ 可以用汽油檫洗。 除了水以外，常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。 介绍衣服干洗。 将溶质和溶剂填入相应的表格中。 溶液 碘酒 酒精的水溶液 蔗糖水 氢氧化钠溶液 硫酸铜溶液 溶质 碘 酒精 蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 溶剂 酒精 水 水 水 水 溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量 某温度下，40g高锰酸钾完全溶解在100g水中，得到_______g高锰酸钾溶液？若有4g高锰酸钾不溶解,则得到__________g高锰酸钾溶液。 溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量。 把泥沙放在水里，搅拌后，水会变浑浊，静置后泥沙沉在水底，像这样的混合物我们称为悬浊液；把油放在水里，搅拌，水边浑浊，静置后，油会浮在水面上，像这样的混合物我们称为乳浊液。 悬浊液和乳浊液 把粉笔灰放在水里，搅拌，水变浑浊，静置后，粉笔灰沉在水底；许多药物常标有“服时摇匀”的字样，在摇动时药液会变浑浊，静置后也会沉底；钡餐（一种药物），摇动时也会变浑浊，静置后也会沉底；血液静置后，血细胞也会沉底。这些混合物都是属于悬浊液。 悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的不均一、不稳定的混合物。 把油放在水里，搅拌，水变浑浊，静置后，油浮在水面上；牛奶静置后，上层会出现白色的油脂浮在上面；肥皂水也会有一层液体浮在水面上；这些混合物就是乳浊液。 乳浊液：液体小液滴分散在液体里而形成的不均一、不稳定的混合物。 溶液、悬浊液、乳浊液的比较 溶液 悬浊液 乳浊液 分散物状态 固体、液体、气体 固体小颗粒 小液滴 特征 均一、稳定 不均一、不稳定 共同点 都是混合物 举例 蔗糖水、碘酒 泥浆水、血液 牛奶、肥皂水 小结 巩固练习 下列叙述正确的是（ ） 凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液 不同的物质分散到水中都会形成溶液 泥水中，泥是溶质，水是溶剂 在科学实验中，水是最常用的溶剂 取4个玻璃杯，各倒入半杯水，然后分别加入少量黄酒、食盐、菜油和面粉。 搅拌后静置片刻，观察这4种物质在水中的溶解情况。 指出这4种混合物各属于哪一类（溶液、悬浊液、乳浊液）。 将这4种液体静置一天，观察它们有何变化。 分析溶液中的溶质和溶剂的成分。 3、溶液是由???????和????????组成的。故溶液的质量等于?????????????????????之和。 溶液的体积???????(填“大于”、“等于”或“小于”)溶质和溶剂体积之和，这是因为????????。 4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是????(????) ??A.都是浑浊的????B.都是均一的??C.?都是稳定的????D.都是混合物 5、