糖尿病人的饮食护理对血糖的影响及相关的健康教育.docVIP

糖尿病人的饮食护理对血糖的影响及相关的健康教育 摘　要 随着人民生活水平的提高，糖尿病患者的比例也在逐年增加。本文主要对XX医院在2014年5月到2014年12月之间的100例糖尿病患者进行药物治疗后的饮食护理的效果进行研究。具体实施方法是：将这100例Ⅱ型糖尿病患者进行分组，观察组在药物治疗后，对糖尿病患者进行饮食护理，而对照组则进行常规护理。试验结果表明：观察组中有27例显效，15例有效，总有效率达到84.0%，而对照组的总有效率仅为68.0%，观察组与对照组间的差异达到显著水平；治疗期间，患者并未出现严重低血糖和非低血糖的不良事件；治疗后患者空腹血糖、餐后2h的血糖和睡前血糖的含量均显著低于治疗前，并且观察组有显著的治疗效果。因此，饮食护理在控制糖尿病患者的血糖水平，降低患者对胰岛素的抵抗指数有积极的作用，如果在治疗糖尿病患者的时候能够在常规护理的基础上进行饮食护理，那么糖尿病患者的治疗效果将得到极大提高。 关 键 词：糖尿病；饮食护理；健康教育；  目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘　要 1 目 录 2 1 绪论 3 1.1背景及意义 3 1.2研究目标 4 1.3关键词及定义 4 1.4文献回顾 4 1.4.1糖尿病患者对饮食治疗的看法的研究 5 1.4.2DM患者饮食治疗依从的情况 6 1.4.3糖尿病的医疗饮食营养干预 7 2 研究方法 8 2.1 研究设计 8 2.2 研究对象 8 2.3 研究方法 8 2.4 研究步骤 8 2.5.统计学分析方法 9 3研究结果 10 3.1两组患者治疗效果比较 10 3.2 两组患者血糖控制效果比较 10 4 讨论 11 5 推论及建议 12 5.1推论 12 5.2 糖尿病患者健康教育 12 5.2.1糖尿病患者的饮食分配 12 5.2.2糖尿病患者饮食护理需要注意的问题 13 5.2.3各种营养素的日常需要量 13 5.2.4食谱的制定方法 14 参考文献 15 致 谢 16  1 绪论 1.1背景及意义 糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。糖尿病的种类有很多，其中Ⅰ型糖尿病又称为胰岛素依赖型糖尿病(IDDM)或青少年糖尿病，易出现糖尿病酮症酸中毒(DKA)，在年轻人中发病率较高；Ⅱ型糖尿病又称为非胰岛素依赖型糖尿病，多见于40岁以上的成年人，其中体重超重者占多数；其他类型的糖尿病在日常生活中比较少见，比如在妊娠期容易出现由于孕妇糖耐量降低引起的妊娠期糖尿病。随着人们生活水平的提高，我国现有的Ⅱ型糖尿病患者比例已经上升到93.7%，属于最为常见的糖尿病类型。 如今全球的糖尿病患者数量已经超过1.2亿，排名第二的是中国。最新的调查数据显示，我国的糖尿病患者已经超过9400万，其发病率高达9.6%，并且已经成为全球范围内糖尿病患者数量增长最快的国家，且有发展成为世界糖尿病第一大国的潜力。因此糖尿病问题已经迫在眉睫，需要全国甚至是全世界引起高度重视。 近年来，糖尿病的发病率随着人们生活水平的提高和生活方式的改变而呈逐年增加的趋势。糖尿病及其并发症在很大程度上威胁着人类的健康，怎样引导人们去形成良好的健康意识和自我保健意识是我们目前需要突破的难关，也是对人们进行健康教育的核心内容。 虽然糖尿病只是让患者的血糖升高，表面看起来并不可怕，但是血糖的升高会引发各种并发症，而这些并发症才是威胁人类健康甚至促使人类死亡的罪魁祸首。因此加强糖尿病患者甚至是社会公民的健康教育，尤其是饮食教育和指导就显得尤为重要。 本文主要对目前饮食治疗中存在的问题进行调查和分析，提出解决问题的方法，并对接收药物治疗后的糖尿病患者进行饮食护理，观察饮食护理条件下的治疗效果，为饮食治疗在糖尿病治疗的过程中打下基础，为糖尿病治疗提供一定的指导。 1.2研究目标 对100例糖尿病患者进行饮食护理，观察并分析饮食护理的效果，为糖尿病治疗提供一定的指导。 1.3关键词及定义 糖尿病：糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。 饮食护理：指导患者合理饮食，维持理想体重，控制高血压和低血糖，改善脂代谢紊乱，使血糖趋于正常。 健康教育：根据人们对健康的认识情况，有针对性的组织和实施一系列教育活动。这些教育活动旨在让人们自觉的接受和实施