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灌阳县旱粮生产现状及发展对策
灌阳县位于广西东北部。属中亚热带季风气候,属温带,雨量丰富,土地丰富。全县耕地面积1.337万ha,其中旱地面积2821 ha,旱田面积2229 ha,宜农荒地面积(坡度16°)1580 ha。1978~2007年,灌阳县累计旱粮播种面积21.807万ha,总产量50.353万t,平均单产2.309 t/ha。灌阳县旱粮生产历史悠久,但旱粮生产面积和产量存在低而不稳现象。播种面积最多的年份是2000年,达9031 ha,比最少年份1989年的5501 ha多3530 ha,前后相差幅度达64.2%;总产最多的是2002年,达2.841万t,比总产最少年份1988年的0.748万t多2.093万t,前后相差幅度达279.8%;单产最高的是2004年,达3274kg/ha,比最少年份1989年的1079 kg/ha多2195 kg/ha,前后相差幅度达203.4%。灌阳县旱粮产量低且不稳,与当地气候、土壤等条件密切相关。
1 灌溉
1.1 投入和产量统计
以2007年为例,灌阳县主要旱粮经济效益情况为:红薯产量21.915 t/ha,产值1.314万元,投入2250元,投工日375个,每工效益29.0元;小麦产量1635kg/ha,产值4575元,投入1200元,投工日300个,每工效益11.3元。由此可见,农民种植旱粮的效益较低,旱粮种植所得经济效益与劳动付出不相称,农民收益少,积极性不高,故多采取广种薄收方式种植。
1.2 农机化程度较低,成本相对较高
灌阳县旱地零散,农业生产机械化不易推广。农机化程度较低,旱粮生产基本没有机耕和机运能力,所播种的旱粮完全靠人力完成,费工费时,劳动强度大,成本高。
1.3 农村劳动力较多
灌阳县农民工劳务输出比重较大,长年在外打工的青壮年劳力2.8万人,占全县农村劳动力的30%以上;而余下男劳力也多是春插、双抢时在家务农,其余时间多从事非农工作。因此,从事旱粮生产的劳力多是老人与妇女,其科技文化素质低,新技术接受应用能力不强,且劳动能力弱,旱粮生产基本沿袭传统的耕作方式。
1.4 政府对旱粮生产重视不够
由于旱粮生产效益较低,多年来灌阳县旱地水利设施建设、机耕道建设、旱地土壤培肥等未能引起重视,政府在政策、物质、资金及科技上未能给予扶持,旱粮生产基本是农民在生产中自行发展,自发性、随意性较强。
1.5 旱粮加工企业
灌阳县旱粮以红薯、玉米、小麦、豆类为主,2007年灌阳县年产鲜红薯6.184万t、玉米6471 t、小麦1181 t、豆类4495 t,然而由于缺少旱粮加工企业收购加工,多为自产自销自用。如在红薯利用上,农民除加工本地红薯为粉丝,用掉鲜红薯1.700万t左右外,余下均作饲料等,没有企业进行产品深加工,旱粮附加值少,缺乏市场竞争力。
1.6 灌溉阳红薯红薯
由于农民旱地流转意愿不强,零散旱地难以集约化生产,风调雨顺之年丰产,天灾之年减收,致使产品价格不稳,仅灌阳红薯粉丝年差价达3元/kg以上30年内出现近10次,造成旱粮生产投入少、科技含量低、发展速度慢,从而形成投入少—产出低—效益低—投入少的恶性循环。
2 灌溉
2.1 酸加量
灌阳县现有旱地2821 ha,旱田2229 ha,宜农荒地1580 ha。通过土壤普查分析,土壤养分达到中、上水平的占60%左右,40%左右的土壤有机质、速效钾、速效磷含量稍低,只要有针对性地采取相应措施改良土壤,增施有机肥和化肥,旱地增产潜力较大。
2.2 气候条件良好,粮食全球生产的可口可乐公司可以在整个年内发展
2.2.1 玉米生长规律
灌阳县年平均气温17.9℃,日平均气温稳定通过5℃、80%保证率始日为3月6日,终日为12月31日,适合冬小麦生长发育。稳定通过10℃、80%保证率始日为3月19日,利于小麦春化。稳定通过12℃、80%保证率始日为4月8日,终日为11月10日,间隔224 d,积温5188℃,故可种春秋两季玉米,宜发展玉米生产。稳定通过15℃、20%保证率始日为4月23日,终日为10月23日,间隔201 d,积温4596℃,适合红薯及喜温小杂粮的生长发育。
2.2.2 光能资源有利于红薯、玉米、豆类和小谷物的高产
2.2.3 保水材料,多生长特性好
灌阳县年降雨量为1538.4 mm,4~6月为雨季,降雨量718.6mm,占全年的46.7%,有利于玉米、黄豆与小杂粮的营养生长及红薯抢栽、长蔓。7~8月降雨量为267.5mm,有利于红薯薯块膨大、秋玉米追肥长苗。9~10月略有秋旱,但降雨期与红薯、玉米、黄豆及小杂粮生长期相同。灌阳县水资源丰富,境内河溪较多,呈羽脉状分布,有利于灌溉。年湿润系数K≥1.0,属湿润地区,仅秋季为半湿润期,土壤水分蒸发量少,土壤失水不严重。可见灌阳县降水、水资源、土壤保水状况均
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