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陶艺制作课程产教融合的实践与研究

社会发展过程中，陶瓷在人类生活中發挥着很大作用，随着社会文明的不断进步，人类对陶瓷的认知也在持续提升，对陶瓷的需求也在不断增加，促使陶瓷种类逐渐变得多样，这需要创作者不断完善制作工艺[1]。近年来，不仅陶瓷生产企业对陶瓷制作专业人才求贤若渴，很多陶艺培训或者陶艺体验也成为更多人休闲、娱乐的选择，因此幼儿园及中小学纷纷开设陶艺课程，以使陶瓷文化得到更好的传承。从陶瓷加工来讲，传统的岗位包含陶瓷业务员、成型工、质检员及技术员等，随着社会的逐渐发展，衍生出陶艺教师、陶瓷设计师、陶艺管理及陶艺培训师等多种与陶瓷相关的工种，所以对陶瓷技术人才提出新的要求。基于此，本文分析产教融合背景下的陶艺制作课程，以期为教学活动及相关研究提供一定参考。

一、产教融合的意义

陶瓷制作更倾向于培养学生的创造能力。师范院校艺术专业教师开展教学活动时，若想将产教融合与陶艺课程相结合，首先应该明确产教融合的价值，通过深入理解发挥产教融合应有的作用，促进学生全面发展，培养更多实用型人才。而对于师范院校来讲，主要责任是培养职业型人才，充分体现人才的实用性特征。换言之，由师范院校走出的人才，能够更好地胜任教师岗位[2]。教师以产教融合的方式开展教学活动，能够让学生在学习过程中得到充分锻炼，继而提升学生的专业水平，同时可以帮助学生对后续的工作岗位产生基本认知，从而能够全身心投入工作中，为社会发展及教育事业发光发热。陶艺教师可将案例讲解作为主要教学环节，由易到难，循序渐进地讲解陶艺相关知识内容，从而更容易被学生认可。陶艺教师将产教融合与陶艺教学相结合，整体提升了陶艺课程教学质量。从学生层面来讲，接受产教融合的锻炼，能够内化所学的知识，实现学以致用，在后续投入工作岗位后充分发挥自身价值，提升教学效率及教学质量。

二、陶艺课程的改革内容

（一）课程教学目标的改革

教学改革以前，作为艺术专业的选修课程之一，陶艺教学通常以普及陶艺基础知识为主，诸如讲解陶艺的起源及发展历程等，同时教导学生如何认识陶瓷制作材料的基本特征，并教学部分陶艺制作方法[3]。教学改革后，陶艺教学不仅需要实现以往的教学目标，还需要锻炼学生的实践能力，为学生就业奠定基础，锻炼学生的欣赏能力及教学实践能力。

（二）课程教学内容的改革

以往的陶艺教学内容以陶艺起源及制作方法为主，内容不够丰富，而通过搭建产教融合在陶艺课程与陶艺教学之间的桥梁，可促使二者产生联系，在传统教学内容基础上融合了企业需求部分，因此内容方面有所升华。学校与陶瓷生产企业建立合作关系，可以将厂家需求作为根据，为学生布置课程主题，为学生指明方向。

（三）课程教学方法的改革

教学改革以前，陶艺教学模式主要以作品展示为主，教师为学生呈现一件作品后由学生进行模仿，学生学习一门课程也仅仅是体验如何制作，无法实现理想的教学效果[4]。教学改革为学生提供了更加多样的教学方法，可以在教学过程中为学生展示企业获得奖项的作品，由教师指导学生如何选择制作主题，并提出设计方案，通过教师指导调整后开始艺术创作，形成新的教学模式。与此同时，学校可以与企业协同创建新的教学模式，邀请行业代表人物进行教学，或者进入企业参观学习等。

（四）课程教学环境的改革

在以往的陶艺教学中，教师通常将多媒体课室及陶艺实训室作为主要的教学环境，前者主要用于教学理论知识，后者则用于教学实践。教学改革后，学校通过与企业建立合作关系，让学生可以走出传统的课堂教学环境，进入博物馆或者美术馆进行参观，使其深入感受我国传统陶瓷文化的魅力，充分认识到陶瓷艺术对于我国民族物质文化及精神文明的重要作用，体会陶瓷作品所传达的工匠精神。学校还可以与企业进行合作，为学生提供陶瓷制作的实践机会，如通过陶艺工作室让学生学习石湾泥塑等。

（五）课程教学评价的改革

以往教学评价过程中，教师通常将学生课堂表现与实践作业完成情况相结合，不仅没有考虑学生专业技能，还忽视了学生的职业能力及专业素养，其中以实践作业占比最高，达到60%，而课堂表现则占比40%。课堂表现中主要涉及学生的出勤情况、课堂学习投入程度及课堂作业完成情况等，而没有针对实践作业设置相应的评价指标。教学改革后，学校为考核作业设置了相应的评价标准，而实践作业不仅需要考虑作品烧制情况，还需要考虑作品完整性及创新性。作品完整性主要包含草图设计、作品制作期间的问题以及问题解决过程等，大约占比20%；作品创新性主要包含制作工艺、艺术创意及作品制作材料等，大约占比20%；最后则是作品烧制结果，通常取决于作品最终表现效果，大约占比20%。

三、中职院校陶艺课程现状

（一）重视实践，轻视理论

个别陶瓷教师单纯以为中职院校应该将提升学生技能水平作为主要教学任务，而陶瓷艺术教学只需要培养学生的陶瓷制作技术，略微提及一些理论基础知识，而没有深刻认识到当前