高级茶艺师复习试题含答案.doc

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高级茶艺师复习试题含答案

1.时尚茶艺调饮法的茶品是()。

A、只能热饮

B、只能冷饮

C、只能常温饮

D、冷、热饮均可

【正确答案】:D

2.明清时期有()多首。

A、350

B、550

C、650

D、750

【正确答案】:D

3.审评青茶类(乌龙茶),茶水比例约为()。

A、1:12

B、1:22

C、1:30

D、1:50

【正确答案】:B

4.凉拌茶的茶饮方式仍保留了()阶段的特色。

A、含嚼吸汁

B、生煮羹饮

C、烧烤后煮饮

D、加工品饮

【正确答案】:B

5.属于白茶茶艺冲泡手法的是()

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