温度与水的变化 核心素养目标教案表格式 新教科版科学五年级下册.docxVIP

第四单元热

第1课时温度与水的变化

课型

实验探究课

课时

1

学情分析

学生常常感受着天气的冷热变化现象，而且在生活中也接触到了很多热现象，但是通过

探究获得的理性认识很少，对温度变化等热学基本概念的关注也相对较少。在本节课的学

习中，学生将通过探究温度的变化和水的形态变化，了解到温度变化表示了热量在传递，完

善“热量变化导致了物体温度变化”这一科学概念。

教学目标

科学观念

*物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等。

*热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化。

*分析物态变化的实验探究情况，知道水的凝固点和沸点。

科学思维

*了解自然界中的水可以有不同的形态存在

*能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。

*了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。

探究实践

*尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。

*能够基于所学的知识，对研究问题做出假设，说明假设的依据。

*制订比较完整的探究计划，用酒精灯、三脚架等组成加热装置，开展将水加热至沸腾的探究活动。

*通过持续加热和停止加热，记录水沸腾后的温度变化和形态变化，用证据来检验自己的假设，与同学交流探究的过程与结论。

*对探究活动进行小结，发现水的温度、形态变化跟热量有关。

态度责任

*形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。

*通过长时多次的测量和记录，养成认真仔细的实验态度。

*树立用证据说话的意识，能坚持自己正确的观点。

*在进行小组合作学习时，主动研讨与交流，形成集体的观点。

教学重难点

重点

观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中，水的温度和形态发生的变化。

难点

根据实验现象，分析水的温度、形态变化与热量的关系。

教学准备

教师准备

教学课件。

学生准备

烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、铁架台、温度计、温度计夹子、温水、护目

镜、湿布、记录表、学生活动手册等。

教学环节

师生活动指导与评价

设计意图

一、聚焦

1.用课件展示图片，提问：图片中的水以哪些形态存在?水的这

些形态会发生变化吗?

2.谈话：自然界的水以不同的形态在循环运动着，很多生物依靠环境而生活，自然界的事物是相互关联着的。引导学生思考：水在自然界里运动着，水的形态在发生着变化，水的形态变化

与什么因素有关?

3.板书课题：温度与水的变化。

学生回忆自然界中有不同形态的水，思考水的形态是否会变化，聚焦问题“水的这些形态变化跟什

么有关”。

二、探索

活动一：探寻水形态的变化与温度的关系。

1.提问：水形态的变化与什么有关?

2.引导学生回顾水结冰的温度，水沸腾的温度。

3.讨论：水的温度发生变化时，水的形态可能会发生什么变化?

活动二：观察水加热时的变化现象。

1.将水加热到100℃,水开始沸腾，水的形态会转变成水蒸气。

怎样用实验验证我们的猜想呢?

2.小组讨论实验步骤，制订实验计划。

3.出示实验器材，确定实验步骤，明确注意事项。

4.小组实验，将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中。

5.交流、汇报：水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化。

1.引导学生回顾三年级学习的“水沸腾后变成水

蒸气，水凝固后变成冰”

等实验。在前概念的基础上，梳理水的形态变化

与温度的关系。

2.用实验验证猜想，观察水加热时的变化。同时根据数据分析梳理水的

形态变化与温度的关系。

三、研讨

1.回顾实验现象，分析数据记录。思考：水在被持续加热过程中，

温度发生了什么变化?停止加热后，温度发生了怎样的变化?

水又发生了什么变化?

2.水沸腾的过程跟什么有关?

3.小结：只有持续提供热量，水才会沸腾。

学生根据实验现象和探究记录，研讨温度变化和

水的形态变化的关系。

四、拓展

1.在水结成冰和冰融化成水的过程中，热量是否产生了影响?

2.学生提出假设后，小组讨论实验方法。

3.师生共同完善探究方案。

4.布置教材第60页拓展活动。

引导学生进一步理解“水

的温度和形态变化跟热

量有关”的概念。

板书设计

温度与水的变化

【教学反思】

在这节课的探究活动中，给水持续加热，观察加热后水的温度和形态变化，对于五年级的学生来说是容易完成的。实验开始前，教师应指导学生进行实验设计，细化实验步骤，强调实验记录和实验过程中的注意事项等。在交流研讨环节，学生会发现每个小组实验测得的数据并不相同，如：同样是水达到沸腾，有

些小组测得的水温是100℃,有些小组却是98℃。此时需要引导学生寻找导致数据不同的原因。