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集中交易市场批发市场食用农产品食销售

记录制度

依据《农产品质量安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》编制

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NO

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食用农产品销售记录制度

一、为落实企业农产品食用农产品安全主体责任，切实履行农产品食用农产品安全风险自查要求，加强农产品食用农产品安全风险防控的动态管理，根据《中华人民共和国产品质量法》《农产品质量安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规及部门规

章，制定本管理制度。

二、本制度适用于本批发市场(集中交易市场)。

三、销售者采购食用农产品，应当按照规定查验相关证明材料，不符

合要求的，不得采购和销售。

四、销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，

并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于6个月。

五、实行统一配送销售方式的食用农产品销售企业，可以由企业总部统一建立进货查验记录制度；所属各销售门店应当保存总部的配送清单以及相应的合格证明文件。配送清单和合格证明文件保存期限不得

少于6个月。以下为反白字体，下载后请自行改换字体颜色!

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