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《有机化学12》课程教学大纲

课程名称：有机化学1.2/OrganicChemistry1.2

课程类别：学科基础课

课程性质：必修课 适用专业：化工、应化、环境、包装、高分子、无机、轻化、生工、

食品、生技、食质、葡工、海洋工程

学时数：80 其中实验/上机学时：0

学分数：5.0 考核方式：第一学期考试，第二学期考查预修课程：无机与分析化学

教学参考书：

杨毅主编.有机化学纲要、习题及解答.大连理工大学出版社.2003.6

高鸿宾主编.有机化学.高等教育出版社.2001.3

邢琪毅主编.基础有机化学.高等教育出版社.2001.9

杨大伟、朴红善主编.有机化学学习指南.大连理工大学出版社.2008.10

开课单位：轻工与化学工程学院基础化学教学中心有机化学教研室

课程简介：

本课程是面向我院轻化学院、纺材学院、生物学院、食品学院开设的基础课程。本课程的内容包括：有机化合物的结构、物理性质、化学性质及在合成上的应用，在天然化合物章节中适当介绍学科前沿和学科交叉的知识。

学习本课程要使学生掌握有机物的基本结构和基本化学性质，并通过学习了解简单化合物的合成方法，掌握化学反应中的电子效应和化学反应的基本原理，为下一步学习物理化学打下基础。

本门课程对学生知识、能力和素质的培养目标：

在高中的基本知识基础上，学会有机化学反应的机理；

熟悉有机化学中的常见反应式，并且能熟练应用；

学会基本的合成方法设计。

第一章绪论（2学时）

教学目的和要求

了解有机化学和有机化合物的研究方向

教学重点和难点

价键理论和分子轨道理论

教学内容

一、有机化合物和有机化学

有机化合物

有机化学

二、有机化合物的特性

从有机化合物结构分析其特性。三、分子结构和结构式

四、共价键

共价键的形成

共价键的基本属性

诱导效应

五、有机化合物的分类

1.有机反应中共价键的断裂方式与反应类型

2.有机反应中间体

3.试剂的分类

第二章 饱和烃：烷烃和环烷烃（6学时）

教学目的和要求

了解饱和烃的化学性质及构象异构，掌握自由基反应的反应机理。

教学重点和难点

饱和烃的化学性质及构象异构；自由基反应机理。

教学内容

一、烷烃和环烷烃的通式和构造异构二、烷烃和环烷烃的命名

三、烷烃和环烷烃的结构四、烷烃和环烷烃的构象

五、烷烃和环烷烃的物理性质六、烷烃和环烷烃的化学性质

卤代反应

其他取代反应

氧化反应

裂解及异构化反应

环烷烃的化学性质

第三章 不饱和烃：烯烃和炔烃（6学时）

教学目的和要求

了解烯烃和炔烃的物理性质；烯烃和炔烃的化学性质：催化加氢、氢化热与烯烃的稳定性；亲电加成反应、亲电加成反应历程、亲电加成反应的取向；过氧化物效应；亲核加成（加HCN、加ROH、加CH3COOH）；聚合反应；氧化反应；α-氢原子的反应；炔氢的反应。

教学重点和难点

烯烃、炔烃和二烯烃的化学性质；亲电加成反应机理。

教学内容

一、烯烃和炔烃的结构

二、烯烃和炔烃的同分异构三、烯烃和炔烃的命名

四、烯烃和炔烃的物理性质五、烯烃和炔烃的化学性质1．烯烃的加成反应

烯烃的氧化反应

α－氢的反应

炔烃的化学性质

烯烃和炔烃的制备

第四章 二烯烃、共轭体系、共振论（4学时）

教学目的和要求

二烯烃的结构与共轭效应；共轭二烯烃的化学性质。

教学重点和难点

二烯烃的化学性质与共轭效应

教学内容

一、二烯烃的分类和结构

分类

共轭二烯烃的结构

二、共轭体系及共轭效应

共轭体系

吸电子和供电子共轭效应

共振论简介

三、共轭二烯烃的化学性质

1,2－加成和1,4－加成反应

第五章 芳烃芳香性（6学时）

教学目的和要求

了解苯的结构；芳香烃的物理性质；单环芳烃的化学性质；两类定位基、定位规律的理论解释及定位规律在合成上的应用；芳香族亲电取代反应中的动力学和热力学控制。

了解萘的结构、萘的化学性质（卤代、硝化、磺化、F-C酰基化、氧化反应、还原反应）；萘环上二元取代反应的定位规律。

学会芳香性的判断。

教学重点和难点

苯的结构、亲电取代反应及其反应历程、取代基的定位规律、芳香性的判断。教学内容

一、芳烃的构造和命名

二、苯的结构

价键理论对苯的结构的处理三、单环芳烃的物理性质四、单环芳烃的化学性质1．苯环上的亲电取代反应

单环芳烃的加成及氧化反应

芳烃侧链上的反应

五、苯环上取代反应的定位规则

六、芳香族亲电取代反应中的动力学和热力学控制七、稠环芳烃

八、芳香性

九、多官能团化合物的命名

第六章 立体化学（4学时）

教学目的和要求

了解构造异构（碳架异构、官能团位置异构、官能团异构和互变异构）；顺反异构和Z/E命名法；光学异构（手性和对称性、透视式和Fischer投影式、D/L、R/S标记法、含多个手性