畜禽屠宰加工设备 术语.docx

NY/T4444—2023

目次

前言

1范图 1

2规范性引用文件 1

3输送设备 1

4工作区设备 2

5辅助设备及工器具 18

6主要零部件 22

7设备主要参数 26

参考文献 30

索引 3

汉语拼音索引 31

英文对应词索引 36

l

联弃

联弃110-J94n

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分；标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由农业农村部畜牧兽医局提出。

本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)归口。

本文件起草单位：中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠率技术中心)、中国包装和食品机械有限公司、中国肉类协会，吉林省艾斯克机电有限责任公司、山东汇兴智能装备有限公司，青岛建华食品机械制造有限公司，山东中平信食品机械有限公司、中国农业大学、北京二商肉类食品集团有限公司。

本文件主要起草人；叶金鹏、高胜普、曲萍，刘莆、张奎彪，周伟生、马转红、林佳、张新玲、戴瑞彤、闵成军，潘满、朱增元、魏绍文、孟翠翠、张动候、尤华。

畜禽屠宰加工设备术语

NY/T4444—2023

借助牵引构件上的刮板输送物料的输送机。

[来源：GB/T14521—2015,3.2.2.1,有修改]

3.5

辊子输送机rullereonveyor

用多个并排安装在机架上的辊子输送物料的输送机。

[来源：GB/T14521—2015,3.2.5]

3.6

滚轮输送机wheelconveyor

用安装在机架上的滚轮输送物料的输送机。

[来源：GB/T14521—2015,3.2.5.9]

3.7

螺旋输送机screwcunveyor

借助旋转的螺旋叶片输送物料的输送机。

[来源：GB/T14521—2015.3,2.3]

3.8

气力输送机pneumaticconveyor

借助具有一定能量的气体在输送管内输送物料的输送机。

3.9

提升机hoister

在大倾角或垂直状态下输送物料的输送机。

[来源；GB/T3.9.1

垂直提升机

14521—2015,3.2.10,有修改]

verticalhoister

与水平面成90°提升物料的提升机。

有修改][来源：GB/T14521—2015.3,2,10,1,

有修改]

3.9.2

倾料提升机iochaedhoister

与水平而成一定角度(一般大于70”)提升物料的提升机。

[来源：GB/T14521—2015,3.2.10.2,有修改]

3.10

手推线manualoverheadconveyue

采用人工推动方式完成屠体，胴体等传送的悬挂输送装置。

4工作区设备

4.1待率区设备

4.1.1

卸畜设备livestockunlvadingequipment

从运输车辆上将活畜(猪、牛、羊等)卸至待宰接收区的设备。

4.1.1.1

摆动式升降卸裔台tiltedliftingunloadingplatform

多以液压传动为动力，通过测整卸载通道倾斜角度，使活畜可从车辆自由走下的卸畜设备。

4.1.1.2

水平式升降卸畜台horizontalliftingunlnadingplatfurm

多以液压传动为动力，通过平台上下运动，使其与车辆水平对接的卸畜设备。

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4.2.1.2

电致昏设备electriestunningequipment

采用电击方式使畜禽处于昏迷状态的设备。

4.2.1.2.1

手持式电致昏器hand-heldelectrie-stunningdevice

采用手持操作，通过电击方式使家畜处于昏迷状态的装置。

4.2.1.2.2

二点式电致昏机twaelectrudesstunningmachine

猪骑跨于输送带上且被托住腹部输送，通过2个电极作用于其头部两侧的电致昏设备。

4.2.1.2.3

三点式电致昏机threeelectrodesstunningmachine

猪骑跨于输送带上且被托住腹部输送，通过3个电极分别作用于其头部两侧和心脏部位的电致昏设备。

4.2.1.2.4

家禽水浴电致昏机poultrywaterbat