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《商务礼仪实训》课程标准
课程代码
课程性质
专业课
课程学分
2
总学时
40
适用专业
市场营销
实施方式
项目化
合作企业
制(修)订日期
2016—09
执笔
审核
一、课程性质与定位
1、本课程的性质
本课程是市场营销专业的一门学习领域课程,通过项目训练,学生能够设计个人形象、塑造良好仪态、使用礼貌语言,具备在各种会议、接待、拜访、办公、宴请等营销活动中处理业务、提供服务的能力和素质。
2、本课程的作用
本课程的作用是能够根据个人的特点和场合选择、搭配服饰;能根据个人的特点和场合梳理发型、化妆;能根据不同场合运用各种站姿、坐姿、走姿、蹲姿和手势等礼仪规范;能根据具体情境运用微笑和眼神等表情礼仪规范;能根据具体情境使用问候语、敬语、谦语及委婉语等礼貌语言;能根据具体情境称呼对方、与对方握手、行鞠躬礼、递接名片、进行自我介绍与他人介绍;能根据具体情境接听、拨打电话及奉茶倒水;能够在走廊、楼梯、电梯、拐弯等办公场合引导客人;能根据具体情境布置会场,安排会议、宴会、车辆等座次及摆放席卡;能根据具体情境运用中西餐宴会礼仪。
3、本课程与前后续课程的关系
《商务礼仪》的前置课程为《市场营销》、《市场调查与预测》、《营销职业概貌》等,后续课程为《商务洽谈》、《推销实务》、《客户关系开发与维护》、《团队管理》等,课程开设目的在于培养学生学生塑造个人良好形象及仪态、使用礼貌语言,为将来能够将所学的知识和技能应用到会议、接待、拜访、办公、宴请等营销活动实战中,提升学生综合运用所学专业知识的能力和技巧,前后衔接得当,也从根本上使学生将前期所学的专业知识转化为解决实际问题的方法,切实提升动手能力和岗位技能。
二、课程目标
1、能力目标
(1)能根据个人的特点和场合选择、搭配服饰;
(2)能根据个人的特点和场合梳理发型、化妆;
(3)能根据不同场合运用各种站姿、坐姿、走姿、蹲姿和手势等礼仪规范;
(4)能根据具体情境运用微笑和眼神等表情礼仪规范;
(5)能根据具体情境使用问候语、敬语、谦语及委婉语等礼貌语言;
(6)能根据具体情境称呼对方、与对方握手、行鞠躬礼、递接名片、进行自我介绍与他人介绍;
(7)能根据具体情境接听、拨打电话及奉茶倒水;
(8)能够在走廊、楼梯、电梯、拐弯等办公场合引导客人;
(9)能根据具体情境布置会场,安排会议、宴会、车辆等座次及摆放席卡;
(10)能根据具体情境运用中西餐宴会礼仪。
2、知识目标
(1)了解礼仪的概念、本质及遵从的原则等基础知识;
(2)了解形象的社会心理学知识;
(3)了解服务语言的种类和特点,掌握各种礼貌用语;
(4)熟悉化妆的基本步骤,掌握商务场合不同妆容的化法及技巧;掌握发型梳理的基本原则和规范要求;
(5)熟悉成功着装的基本要素,掌握饰物佩戴及服装穿着的基本原则和礼仪规范要求;
(6)理解正确姿态的基本要领,掌握各种站姿、坐姿、走姿和手势等姿态的礼仪规范要求;
(7)掌握微笑及眼神等表情礼仪规范要求;
(8)掌握称呼、握手、鞠躬、介绍和递接名片等见面礼节的规范要求;
(9)掌握座次安排、席卡摆放、接打电话、奉茶倒水及引导等常见的办公礼仪与行为规范;
(10)掌握中西餐用餐礼仪的基本知识及礼仪规范要求。
3、素质拓展目标
(1)在个人形象设计和塑造的过程中,培养学生健康、高雅的审美情趣和生活品味;
(2)在日常交往过程中,培养学生积极自信的态度和敢于交际、善于交际的能力;
(3)在提供商务服务的过程中,培养学生注重细节的意识和敬业精神;
(4)在接待和陪同工作过程中,培养学生尊重自我和他人的品质以及礼貌谦让的习惯;
(5)在宴会就餐过程中,培养学生的节约意识、良好卫生习惯及珍惜劳动成果的良好品质;
(6)在培养学生良好的仪容仪表、姿态、表情、语言等外在修养的同时,注重培养学生的内在道德品质修养,使其具备内外兼修、表里并重的素质和能力。
三、课程内容与要求
1、课程内容设计
序号
项目(模块)名称
知识要点
能力(技能)描述
建议学时
1
会前准备
1、礼仪的概念、本质及遵从原则等基础知识
2、成功着装的基本要素和原则
3、饰物佩戴的基本原则和要求
4、发型梳理的基本原则和要求
5、化妆的基本步骤和技巧
6、领带的几种常用打法
7、拨打电话的时间选择
8、接打电话的程序及注意要点
9、接打电话的音量、语调要求
10、接打电话的表情要求
11、接打电话的姿态要求
12、电话用语的使用规范
13、不同格局会议室座次安排规范要求
14、不同形状会议桌座次安排规范要求
15、会议桌席卡摆放规范要求
16、会场有形展示布置的基本要求
1、能根据个人特点和场合选择搭配服饰
2、能根据个人特点和场合梳理发型
3、能根据个人特点和场合进行化妆
4、能够选择适当的时间拨打电话
5、能够按照规范流
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