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2023年考试公共养分师四级真题考试(含答案)
一、单选题(35题)
1.脊神经共有()
A.31对B.32对C.36对D.48对?
2.实际体重在抱负体重±10%内为()
A.正常范围B.超重或瘦弱C.肥胖或肥瘦弱D.无法判断?
3.食物成分表中,-代表的含义是()
A.不能计算B.估量零值C.未检测D.微量?
4.下列不适用冷水焯的食物是()
A.竹笋B.萝卜C.芋头D.青菜?
5.骨质包括有机质和无机质,无机质的主要成分是()
A.骨胶原纤维B.黏多糖C.钙盐D.钙?
6.以下不是多数欧美国家的膳食结构特点的是()
A.养分过剩型膳食
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