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植物光合作用实验教学设计

陆颖（江苏省木渎高级中学215101）

摘要：通过探究阳光在植物生长中的作用，引导学生探究光合作用的条件，产物，场所等，归纳光合作用的概念和绿色植物作为生产者在生物圈中的重要意义。

关键字：光合作用叶绿体阳光淀粉

1、学情分析

初一学生对生物实验兴趣浓厚，对光合作用已有一定的了解（小学科学学过）。学生通过前期的学习已知道淀粉遇碘变蓝，实验的单一变量原则等。他们普遍有较强的观察能力和创新能力，但实际操作中缺乏科学性和严谨性，，而且本课所涉及的一些化学知识对初一学生来说仍有较大难度。

2、学习内容分析

本课是苏科版七年级《生物学》（上）的内容。绿色植物的光合作用是初中生物教学的重点之一，原理复杂抽象，通过对光合作用实验现象的分析，推理等活动，使学生对光合作用的条件、产物、场所，及其中有关物质变化和能量变化等抽象知识有了直观感性的认识，对后一节“绿色植物的生长需要水和无机盐”，“绿色植物与生物圈的碳—氧平衡”做好一定的知识铺垫。

。

3、教学目标：

3.1、通过探究实验阐明绿色植物光合作用过程，知道光合作用的原理在农业生产上的应用。

3.2、通过探究实验设计思路的培养及实际操作能力的训练，进一步培养学生对知识点的应用能力。

3.3、认同绿色植物是生态系统的生产者，形成保护绿色植物的意识。

4、重难点分析：

4.1.探索绿叶在光下能否制造淀粉等有机物。

4.2.为确保实验顺利进行，对实验过程和实验结果进行分析

。

5、教学流程图

提出问题：植物生长所需的物质和能量是从哪来的？分析讨论海尔蒙特的实验。从中引出探究阳光在植物生长中的作用。

作出假设：假设叶片光合作用产生了淀粉？

制定计划：如何检验淀粉呢，淀粉遇碘会变蓝，那能直接将碘液滴到绿叶上吗？不可以，叶片的绿色会影响实验结果的观察。那怎办？如何科学的除去叶片的绿色？从中引出酒精隔水加热法。

实施计划：1、暗处理2、叶片部分遮光后光照3-4小时（注意控制实验的单一变量原则）3、酒精脱色4、清水冲洗，滴加碘酒5、观察结果

一盆植物上选一片叶子

的两部分进行对照。

一盆植物上选两片叶子

进行对照

红苋草，银边常春藤……

得出结论：通过观察现象，讨论得出结论光合作用的条件是光照，产物是淀粉等有机物。从中再回到新课提出的问题海尔蒙特的实验柳树重量增加的原因到底是什么？最后归纳总结光合作用的概念。

6、教学设计思路：

首先教师要深入研究教材，查阅背景资料，帮助学生了解光合作用的探究历史。用海尔蒙特的柳树实验资料创设问题情境，引导学生提出问题。柳树重量的增加除了与水分和土壤中减少的一些物质有关外，是否与环境中其他条件有关呢？从而提出“阳光在植物生长中的作用”的问题。进而进行学生分组实验“探究阳光在植物生长中的作用”。通过叶片遮光与不遮光部分滴加碘酒是否变蓝的比较，得出光照是光合作用的条件的结论，并验证光合作用的产物是淀粉。通过家里种植的花草如果长时间放在黑暗处会死去，小麦在灌浆的时候遇到阴雨天气会减产等问题的讨论，进一步的验证了“光合作用的条件是光照”这一结论。在此过程中，既可以激发学生兴趣，又可以培养学生的科学精神，让学生大胆尝试自己设计实验方案，以培养和提高学生的思维分析能力。并在各组交流讨论过程中，教师通过学生质疑

以及教师提问等形式帮助学生了解本组设计的问题所在并且加以改进。

7、教学过程：

“绿叶在光下合成淀粉”的实验步骤可分为5步：

7.1、暗处理：实验材料最好是天竺葵，可每年在秋季做这实验的时候是很难找到天竺葵的，所以我们可以用日日春或常春藤等叶片绿而薄的植物，另外加做些不是绿叶植物,比如说红苋菜等。教师可在课前组织学生分组选择不同的材料对植物进行暗处理一昼夜，并启发学生对这一步骤的目的进行思考。

7.2、叶片部分遮光后光照3～4h：让学生自己设计遮光对比实验，讨论后回答哪一种方案更能体现实验的严谨性科学性。两盆植物上分别选一片叶子进行对照。一盆植物上选一片叶子的两部分进行对照。一盆植物上选两片叶子进行对照等等。学生大部分选择第二种和第三种方案，尽量让学生解释选择的原因。学生按照自己选择的实验方案设计实验思路，教师要提醒学生实验操作中单一变量原则。另外如果遇上阴雨天，可用100-200W的强光灯照射，但灯与植物的距离是适当，太近会灼伤植物，太远光合作用的效果不明显。

7.3、酒精脱色：首先教师要和学生讨论为什么要用酒精隔水加热。接着提醒学生酒精和水的量要适当，酒精的量能让叶片完全浸没于酒精中就可，而水最好用热水从而节约实验时间。实验时教师应提醒学生注意安全，加热