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第四单元:热
4.热在金属中的传递
教学目标
1.热有热传导、热对流、热辐射三种传递方式。热可以在物体内和物体间传递,热量的传递有一定的方向性,通常热从温度高的物体传向温度低的物体。
2.通过生活、自然中的一些简单热现象,了解热传递的一些特点,描述各种各样的热传递和生产、生活的关系。
3.从事物的结构、变化的角度获取可探究的科学问题,交流与制订比较完整的探究计划,设计单一变量的实验方案,交流一个研究问题可以设计不同的实验方法,运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。
4.形成对热传递的变化及相关关系进行科学探究的兴趣,分析热传递的原因,养成以事实为依据的意识,在小组合作时,积极沟通与交流,综合考虑小组成员意见,养成认真仔细、一丝不苟的实验态度。
教学重点
热量的传递有一定的方向性,通常热从温度高的物体传向温度低的物体。
教学难点
从热在金属条和金属片中传递的两个实验中,归纳概括热传递的方向性,掌握热量传递的特点。
教学准备
教师准备:热的传递方式班级记录表、教学课件等;
学生准备:铁架台、铁夹子、金属条、酒精灯、火柴、湿布、护目镜、金属圆片、火柴、蜡烛、感温油墨、学生活动手册等。
课时安排
2课时
教学过程
一、导入新课
1.回忆热牛奶的情境:将牛奶浸在热水中,牛奶会慢慢热起来,热水把热量传给了牛奶。
2.用课件展示图片:厨房烧菜时加热的场景,聚焦图片左下角金属汤勺浸在热汤中。提问:这个时候我们用手触碰汤勺的勺柄,会有什么感觉?(预设:烫手)
3.追问:汤勺的勺柄为什么会烫手?热是怎样传到勺柄的?4.根据学生的回答,适时板书课题。
二、观察热在金属条中的传递
1.提出问题:热在金属条中是怎样传递的?
2.学生思考,猜测并用箭头将想法画在记录单上。
3.出示实验材料,并用课件展示实验步骤。
4.小组合作实验,教师巡回指导。
5.交流、汇报实验中的发现:感温油墨从中部开始,然后向金属条两端依次变色。
6.讲解:热在固体中传递的方式叫作热传导。
三、观察热在金属片中的传递
1.教师出示金属片,提出问题:热在金属片中是怎么传递的?
2.学生猜测并用箭头将想法画在记录单上。
3.追问:借助什么工具可以观察到金属片上的热传递过程?
4.学生思考、讨论如何设计并确定实验方案。
5.小组合作实验,教师巡回指导。
6.小结:热传递是一个从热源中心向四周逐渐扩散的过程。
四、研讨小结
1.根据实验现象思考:热在金属条上是通过什么传递过去的?
2.分析热在金属条和金属片中传递的现象,讨论热的传递方式有什么相同点。
3.热在金属条中是怎样传递的?在金属片中又是怎样传递的?
4.小结:热在金属中的传递过程,是从温度较高的一端传向温度较低的一端,或者从一个物体传递给另一个物体。
五、拓展延伸
1.用课件展示热传递的图片,了解三种热传递的方式。说一说热的传递除了热传导之外,还有哪些传递方式。
2.分析、总结热传递方式:热传导、热对流、热辐射。
教学板书:
4.热在金属中的传递
热量的传递有一定的方向性
热从温度较高的一端传向温度较低的一端
教学反思:
探索活动中,我最初采用的是在金属条上涂蜡,等蜡油凝固后,再对金属条进行加热,观察热传递的现象。在做加热实验时,我发现学生在给金属条涂蜡时,容易弄得到处都是。而且金属条上的蜡融化后会到处流,分散了学生观察的注意力。课后我查阅资料发现改用感温油墨,易于操作,而且效果明显。再教时可以尝试用涂感温油墨的方式进行探究实验,这样更能吸引学生的注意力。根据生活经验,学生使用金属汤勺接触热汤或者米饭以后,勺柄会慢慢热起来,学生基于这样的生活经验对热传导已经有了一定的认识,但他们还不能理解抽象的传递过程和方向。在本课中,让学生尝试着自主设计实验,观察热在金属中的传递过程和方向。为下一课“热在水中的传递”打下基础。
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