前厅客房服务实训教程.pptVIP

前厅客房服务实训教程;第一单元：客房预订;实训项目一：电话预订;实训项目二：当面预订;实训项目三：书面预订;实训项目四：网络预订;实训项目五：电话变更预订;实训项目六：婉拒预订;实训项目七：预订查对;实训项目八：预订客人抵店前的准备工作;实训项目九：客史档案的建立;第二单元：礼宾服务;实训项目一：机场接送服务

——有预订客人的机场迎接;实训项目一：机场接送服务

——无预订客人的机场迎接;实训项目二：饭店代表销售饭店产品;实训项目三：散客迎送服务

——迎宾员迎接散客操作程序;实训项目三：散客迎送服务

——迎宾员迎接散客操作程序;实训项目三：散客迎送服务

——送别散客操作程序;实训项目四：团体客人迎送服务

——迎接团体客人操作程序;实训项目四：团体客人迎送服务

——送别团体操作程序;实训项目五：VIP客人迎送服务

——迎接VIP客人操作程序;实训项目五：VIP客人迎送服务

——送别VIP客人操作程序;实训项目六：散客行李服务

——散客抵店时行李运送操作程序;实训项目六：散客行李服务

——散客抵店时行李运送操作程序;实训项目六：散客行李服务

——散客离店时行李运送操作程序;第三单元：总台接待;实训项目一：无预订散客的接待服务;实训项目二：有预订散客的接待服务;实训项目三：团体客人接待服务;实训项目四：会议客人接待服务;实训项目五：VIP接待服务;实训项目六：换房服务;第四单元：前厅服务;实训项目一：转接电话服务;实训项目二：长途电话服务;实训项目三：叫醒服务;实训项目四：会议、会展推销;实训项目六：客人投诉处理程序;实训项目七：预订无房客人投诉处理程序;实训项目八：客人账单投诉处理程序;实训项目九：复印服务;实训项目十：复印和装订服务;实训项目十一：传真服务;实训项目十二：上网/电子??件服务;实训项目十三：会议室租赁服务;第五单元：前厅收银服务;实训项目一：宝贵物品保管

——宝贵物品寄存服务：启用保管箱;实训项目一：宝贵物品保管

——宝贵物品领取服务：中途开箱;实训项目一：宝贵物品保管

——宝贵物品领取服务：客人退箱;实训项目二：外币兑换服务;实训项目三：散客结账服务;实训项目四：团体客人结账服务;实训项目五：客人结帐过程中特殊状况处理;第六单元：客房服务;实训项目一：楼面服务迎客工作;实训项目二：会客服务;实训项目三：迷你吧服务

——迷你吧酒水发放的操作程序;实训项目三：迷你吧服务

——迷你吧酒水补充的操作程序;实训项目三：迷你吧服务

——迷你吧酒水检查的操作程序;实训项目四：会议服务

——会议室的布置准备操作程序

;实训项目四：会议服务

——会议服务操作程序

;实训项目四：会议服务

——签字厅会议服务的操作程序

;实训项目五：洗衣服务

——洗衣服务中收客衣的操作程序;实训项目五：洗衣服务

——洗衣服务中送还客衣的操作程序;实训项目六：客人遗留物品的处理程序;实训项目七：做中式床;实训项目八：做西式床;实训项目九：卫生间的清洁与整顿;实训项目十：走客房整顿;实训项目十一：住客房整顿;实训项目十二：夜床服务;实训项目十三：空房整顿;实训项目十四：客房卫生检查（领班查房）;实训项目十五：地毯的清洁与保养;;;