《畜禽营养与饲料》知识点汇总：第一章-畜禽营养基础76 .pdfVIP

================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载

==============

《畜禽营养与饲料》知识点汇总：

第一章+畜禽营养基础

?第一章

畜禽营养基础第一节动物与植

物的组成成分考纲：1、了

解组成动物和植物体的化学元素。2、

了解组成动物和植物体的化合物。

3、了解动物和植物体所含营养物质的

差异。考点：1、组成动植

物的化学元素：种类基本相同，含量略

有差异。分为常量元素和微量元素。

常量元素：动物和植物体内含量不低于%的

精

选

学化学元素，包括碳、氢、氧、氮、钙、

习

资

料

欢

迎磷、氯、钠、钾、镁、硫等。微

下

载

量元素：动物和植物体内含量低于%的

化学元素，包括铁、铜、钴、锰、锌、

碘、硒。2、组成动物和植物体的化合

物：水、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质

和维生素。、三大有机物质：蛋白质、

脂肪、糖类。、饲料常规养分分析：

精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载

~1~

精选名师优秀名师第1页，共17页

--------------------

================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载

==============

粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、

无氮浸出物、水。粗蛋白质：动

植物体内一切含氮物质的总称。包括真

蛋白质和非蛋白氮。粗脂肪：动

植物体内脂类物质的总称，又称乙醚浸

出物。粗纤维：植物细胞壁的主

要组成成分，包括纤维素、半纤维素、

木质素等。粗灰分：动植物体内

的所有有机物质在550-600℃高温电炉

中全部氧化后剩余的残渣。无氮

浸出物：是单糖、双糖、多糖等物质的

总称。水：动植物体内的水分以

两种状态存在：游离水：指存在于