《一碗清汤荞麦面》教案.docx

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《一碗清汤荞麦面》教案

教学目标

学习梳理情节，用质朴的语言倾注自己真情实感的叙事方法。

把握课文运用细节描写、语言描写刻画人物的写作方法。

把握以物为线索开放情节的构造形式。

培育学生坚韧不屈、团结友爱的思想情操。教学重点

品尝重点情节，感悟作者对惊奇人性的赞美。

理解文中所表达的乐观向上的人生态度，以及亲情美、人性美等主题的意义。

教学难点

理解文中所歌颂的人性力气与人性光辉。

把握以物为物为线索开放情节的构造形式。教学方法 点拨法、争论法

教学课时 2课时教学过程

第一课时

一、课导入

除夕夜，十二点钟声一敲，很多人家就开头吃饺子了，由于此时正是子时，取其“更岁交子”、旧交替之意。而饺子形如元宝，取其“招财进宝”、“财源广进”之意。所以，饺子深为人们所青睐，成为年夜饭里必不行少的主打食品。

日本人过年必不行少的传统美食——荞麦面。依据传统风俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃荞麦面，寓意人们的缘分长期，幸福常在，安康长寿，正是由于荞麦面在日本人心里的特别地位，所以它又被称为“年面”。

1989年第十一期《读者》登载了一篇日本作家栗谷良写的与荞麦面有关的文章，这篇文章后来成为《读者》创刊20年最具影响力的十篇文章之一。《读者》创始人胡亚权的荐语：这是一篇令人垂泪的好文章，讲的是爱心，爱与被爱，示爱与报答。这些人世间最惊奇的东西，使这篇文章成为道德范文。

二、作者介绍

栗良平，日本作家，本名伊藤贡，昭和十八年〔1943年〕诞生，北海道砂州市人。在综合医院任职十年，高中时代曾翻译安徒生童话而引起对口述童话的创作兴趣。他利用业余时间，收集了四百多篇民间故事，以各地方言，亲自巡回

表达,并主办“栗子会”，以及“大人对小孩说故事”为主题，开放全国性的说故事活动。主要发表的作品有《纺织公主》，《又听到二号汽笛》，《穿越战国时代的天空》等。他以《一碗清汤荞麦面》〔又名《一碗阳春面》〕而成为日本的儿童类畅销作家。

三、字词学问积存

承蒙 忙劳碌碌 打烊 抚恤 白费摇曳 白雪皑皑 轶事 怯生生

打烊：商店晚上关门停顿营业。

轶事：轶，失传。世人不大知道的关于某人的事迹，多指不见于正式记载的。

皑皑：形容霜雪洁白。

摇曳：摇荡。

不知所措：不知道怎么办才好。

手足无措：形容没有方法，不知如何才好。

假设无其事：好象没有那么回事似的，表不动声色或漠不关心。四、整体感知课文

小说根本学问介绍：

小说的三要素：人物、情节、环境人物：母子三人、店主夫妇

情节：四个吃面场景

环境：大年夜的晚上、北海亭面馆

1、小说以什么线索将情节串连起来？

线索：“一碗清汤荞麦面”将人物、情节、环境贯穿起来，形成一个有机整体。

情节：母子三人四次在大年夜的晚上到北海亭面馆吃面的故事。2、请大家依据整理的内容，复述课文讲了一个怎样的故事?

这篇小说写两个孩子的父亲死于交通事故，生前欠下八个人的钱。母亲把抚恤金全部用于还债。还不够的局部，每月五万元分期归还。大儿子每天送报赚钱支持母亲，二儿子每天买菜烧饭帮助母亲，让母亲能够安心工作。患病沉重打击的母子三人，大年夜来到北海亭面馆，“头碰头”同吃一碗清汤荞麦面。以后他们又去过两次。母亲由于工作努力，得到了公司的特别津贴，借款提前还清了。经过十几年的不屈抗争，母子三人从逆境走向光明，当他们第四次来到北海亭面

馆吃每人一碗清汤荞麦面的时候，两个儿子都已长大成才。大儿子通过了医生的国家考试，在京都的大医院里当上了实习医生，并将要到札幌的综合医院去工作，二儿子也进了京都的银行工作。一家人和和美美，前途光明。

3、这是一篇感人至深的小说。依据文中自然空格，分为五个局部。第一局部：写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面的场景。

其次局部：写其次次吃清汤荞麦面，场面照旧。

第三局部：写第三次吃面，时间、地点照旧，面却变成两碗。第四局部：写母子三人虽没有来，“二号桌始终静静地等待着”。

第五局部：写时隔十年，母子三人重返北海亭面馆，第四次吃清汤荞麦面的场面。

争论沟通：文中最感人的地方在哪儿？哪个地方你们觉得最打动你们？请一名同学起来和大家沟通一下并简要说一下打动你的缘由是什么。

四、课堂小结五、板书设计

小说的三要素：人物、情节、环境人物：母子三人、店主夫妇

情节：四个吃面场景

环境：大年夜的晚上、北海亭面馆

其次课时

教学过程

一、课导入

同学们，人生旅途，不行能总是一帆风顺，还有挫折和磨难。在你的人生之舟马上起航的时候，多品尝一些人生的酸甜苦辣，多解读一些人生的困难曲折，那么你将会更加自信与坚强。这节课我们一起来品尝在日本引起猛烈共鸣、产生深刻影响的当代小说《一碗清汤荞麦面》，体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受，也学习其中仆人公的精神吧。

二、分析课文

小说的仆人公是母子三人，以