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DB4408
湛 江 市 地 方 标 准
DB4408/T?2-2019
DB440800/T?69-2018
地理标志产品?苏村番薯
Product?of?geographical?indication—Sue?village?sweet?potatoes
2019?-?12?-18?发布 2020?-01-18?实施
湛江市市场监督管理局 发?布
DB4408/T?2-2019
前 言
本标准按GB/T?1.1-2009《标准化工作导则?第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由吴川市质量技术监督协会提出。
本标准由湛江市市场监督管理局归口。
本标准起草单位:吴川市质量技术监督协会、湛江市标准化协会、广东省湛江市质量技术监督标准
与编码所、湛江出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
本标准主要起草人:罗史南、邓华超、梁晖、谭惠仁、田迎新、李雪、周世红、付光中、章建设、
陈辉、黄一鸣、黄超萍、李伟杰。
本标准为第二次发布,内容与第一次发布一致,发布归口单位由湛江市质量技术监督局改为湛江市
市场监督管理局。
I
DB4408/T?2-2019
地理标志产品?苏村番薯
1 范围
本标准规定了国家地理标志产品苏村番薯的术语和定义、保护范围、种植要求、栽培技术、质量要
求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局2014年第109号公告批准实施地理标志产品保护的苏村番
薯。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。
GB/T?191?包装储运图示标志
GB?4406?种薯
GB?4806.1?食品安全国家标准?食品接触材料及制品通用安全要求
GB?4806.7?食品安全国家标准?食品接触用塑料材料及制品
GB?5009.9?食品安全国家标准?食品中淀粉的测定
GB?5009.91?食品安全国家标准?食品中钾、钠的测定
GB?5084?农田灌溉水质标准
GB/T?6543?运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦椤纸箱
GB/T?8321?农药合理使用准则
GB/T?8946?塑料编织袋通用技术要求
GB/T?30768?食品包装用纸与塑料复合膜、袋
HJ?555?化肥使用环境安全技术导则
HJ?556?农药使用环境安全技术导则
NY/T?496?肥料合理使用准则?通则
质检总局关于批准对公安牛肉等产品实施地理标志产品保护的公告(2014年第109号)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
苏村番薯?Sue?village?sweet?potatoes
产自广东省吴川市长岐镇现辖行政区域,选择本文件规定的立地条件,以湛江白、黄皮细微笑、苏
村红为主要番薯品种,经本文件规定栽培技术种植的具有本文件规定的感官和理化特色的番薯。
4 地理标志产品保护范围
1
DB4408/T?2-2019
苏村番薯地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局公告2014年第109号根据《地理标
志产品保护规定》批准的范围,即:广东省吴川市长岐镇现辖行政区域(地理位置为东经110°19′,
北纬21°44′)。苏村番薯地理标志产品保护范围图见附录A。
5 种植要求
5.1 立地条件
土壤类型为河流冲积土发育而成的河沙泥、河泥田或河粘土田,土壤pH值在6.0~7.0,土壤有机质
含量2%~3%。
5.2 气候特征
吴川滨江临海,三江过境,水系发达,气候温和,年平均气温22.8℃,最冷月份为1月,平均气温
15.7℃,最热月份为7月,平均气温28℃;阳光充足,年平均日照为2008.2小时,日照百分率为45%,;
雨量充沛,年均降雨量为1597.8毫米,平均相对湿度为85%。
5.3 品种
苏村番薯的主要品种为湛江白、黄皮细微笑、苏村红。
6 栽培技术
6.1 育苗
6.1.1 种薯选择
选择单薯重150g以上,表皮光滑,无病虫危害的秋收薯块作为种薯,种薯质量应符合?GB?4406?的
要求。排种时采用斜排法,头部向上
6.1.2 育苗苗圃
选择背北向阳、土壤肥沃松软、排灌方便、无病虫害的壤土或沙壤土作苗圃。
6.1.3 育苗时间
9月下旬为宜,根据当年度气候特点可适当调节。
6.1.4 种苗管理
薯块吐芽发叶后合理施肥,促进薯苗快速健壮;当苗长至50cm~60cm时,分批采苗假植于二次培育
苗圃中,并加强肥、水管理和病虫害防治工作。
6.1.5 种苗采割
种植的当天或前一天在育苗圃选割健壮无病顶端苗,苗长约30cm(7节~8节)。
6.2 移栽
6.2.1 整地
在种植地直接用畜力或机械犁地起畦,起畦前不必刻意排干田水,可带水起畦,起成的畦垅只将过
大的土块破碎
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