食品工程原理测试题.docxVIP

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  • 2024-08-02 发布于北京
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第一章题库

一、填空题

1.?温度上升,液体的密度??下降。

2.?牛顿流体是????牵引流?。(非牛顿重力流)

3.?泵的允许安装高度是?泵的吸入口轴线至吸液贮槽液面的最大垂直距离????????。

4.?泵的工作点变化时,流体的输送量??变化??????。

5.?理想流体的黏度为???零????。

6.?如果某种流体的黏度等于零,则此流体称为???理想流体?????。

7.局部阻力的计算方法有????阻力系数法,当量长度法????。

二、选择题

1.?流体的流动型态有(B)

A.?一种?B.两种?C.三种?D.四种

2.?在常压下,温度升高时,气体的黏度(A)

A.上升?B.下降?C.先上升后下降?D.无法确定

3.?柏努利方程的本质是(A)

A.总能量守恒?B.总动量守恒?C.总动能守恒?D.总位能守恒

4.?如果某流体的黏度等于零,则为(D)

A.流体静止?B.牛顿流体?C.非牛顿流体?D.理想流体

5.?流体在管内的Re=1900,则流型为(A)(大于等于4000是湍流小于等于2000是层流)

A.层流?B.?过渡流?C.湍流?D.爬流

6.?在常压下,温度升高时,液体的黏度(A)

A.上升?B.?下降?C.先上升后下降?D.无法确定

7.?连续性方程的本质是(B)

A.总能量守恒?B.总质量守恒?C.总动能守恒?D.总位能

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