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老年餐桌管理制度
第一篇:老年餐桌管理制度
老年餐桌管理制度
一、餐厅服务人员对待老年顾客应做到礼貌、热情、耐心、周到。
二、安排业务熟练的服务人员为老年人提供服务。
三、门口设专人对老年顾客进行引导,遇有行动不便的老年顾客
主动上前搀扶。
四、点餐时详细介绍菜品的原料、品味,主动询问老人对菜品有
无特殊要求。
五、厨师根据老人餐饮特点少油、低糖、低盐。
六、定期更新菜品变换口味及时增加应季蔬菜。
七、虚心听取老人意见及时改正存在的问题提高服务质量。
八、搞好室内外卫生为老年人提供干净整洁的就餐环境。
九、保持通道畅通对面干燥必要时应设立提示牌。
十、所有员工定期体检持证上岗。
十一、老年餐采用点餐方式随时加工保菜品口味及新鲜度。
第二篇:社区老年餐桌协议书1
社区老年餐桌协议书
为加快推进社会养老服务体系建设,逐步满足老年人助餐服务需
求,给辖区老年人提供方便的饮食,含元东路社区联合辖区闽江酒楼
组织了社区老年餐桌,专门为辖区老年人定时配送早餐、午餐,特别
签此协议如下:
甲方:含元东路社区
乙方:闽江酒楼
已社区为依托,建立老年餐桌,从老年人方便、实惠出发,为辖
区需要老年餐桌配送饭食的老人为主要服务对象,乙方应按时按点的
上门配送早餐和午餐,保质保量,每天保证有素有荤,营养搭配科学,
为老人配送的饭食应在无污染、无危害的安全区域内烹饪,配送人员
应持健康证上岗。如配送的饮食出现污染、过期、有异味等食物质量
问题的乙方须负全部责任,乙方如果在本合同签订之日起期间不能履
行合同所述,需提前一个月告知甲方,如不提前告知所造成的损失由
乙方承担,本合同签订之日起即生效。
甲方代表签字:
乙方代表签字:
签订日期:2012年11月20日
第三篇:文明餐桌管理制度
文明餐桌管理制度
小餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,传承着中华
民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。根据
漯河市安全生产监督管理局关于开展“文明餐桌”行动的通知要求,
现制定文明餐桌管理制度如下:
一、传承传统美德。要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德,号召
亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐
环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。
二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,
反对浪费,做到“不剩饭不剩菜,吃不完就打包”。
三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,不在
禁烟场所吸烟,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐
厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝
使用一次性筷子;开车不喝酒,酒后不驾车。
四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮
食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。
五、与文明握手、与陋习告别,树立安全、理性、健康的生活方
式。
第四篇:文明餐桌管理制度[范文]
文明餐桌管理制度
小餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,传承着中华
民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。根据
临沂市安全产监督管理局关于开展“文明餐桌”行动的通知要求,现
制定文明餐桌管理制度如下:
一、传承传统美德。要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德,号召
亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐
环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。
二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,
反对浪费,做到“不剩饭不剩菜,吃不完就打包”。
三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,不在
禁烟场所吸烟,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐
厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝
使用一次性筷子;开车不喝酒,酒后不驾车。
四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮
食习惯,从寻常实物中吃出健康和营养。
五、与文明握手、与陋习告别,树立安全、理性、健康的生活方
式。
第五篇:社区老年餐桌实践调查报告
社区老年餐桌实践调查报告
丁一转载自公众号:厚朴养老
养老到底应该怎么做?
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