4.1 糖类2023-2024学年新教材高二化学选择性必修3同步课堂高效讲义配套教学设计（人教版2019）.docx

4.1糖类2023-2024学年新教材高二化学选择性必修3同步课堂高效讲义配套教学设计（人教版2019）

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

4.1糖类2023-2024学年新教材高二化学选择性必修3同步课堂高效讲义配套教学设计（人教版2019）

教学内容分析

本节课的主要教学内容是糖类，这一章节属于2023-2024学年新教材高二化学选择性必修3同步课堂高效讲义配套教学设计（人教版2019）。本章将介绍糖类的定义、分类、性质和应用。具体内容包括：

1.糖类的定义和分类：单糖、双糖、多糖的基本概念和特点。

2.糖类的性质：溶解性、稳定性、热稳定性等。

3.糖类的应用：食品、药品、生物材料等领域的应用。

教学内容与学生已有知识的联系：

学生在初中阶段已经学习了关于糖类的基本概念，如葡萄糖、蔗糖等。在此基础上，本节课将进一步拓展学生对糖类的认识，包括糖类的分类、性质和应用。通过本节课的学习，学生将能够系统地掌握糖类的基本知识，并为后续学习生物大分子化合物打下基础。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的科学探究与创新意识、科学态度与社会责任。通过学习糖类的定义、分类、性质和应用，学生将能够：

1.运用观察、分析、推理等方法，深入了解糖类的特点和行为，提高科学探究能力。

2.运用所学知识，对糖类在现实生活和科学研究中的应用进行分析和判断，培养创新意识。

3.通过对糖类的学习，认识化学与人类生活的密切关系，增强社会责任感。

重点难点及解决办法

重点：

1.糖类的定义、分类和性质。

2.糖类在现实生活和科学研究中的应用。

难点：

1.糖类分类的依据和特点。

2.糖类性质的内在联系及其应用。

解决办法：

1.通过具体案例和实例，引导学生理解糖类的定义、分类和性质。

2.利用图表、动画等多媒体教学资源，帮助学生形象地理解糖类的分类依据和特点。

3.设计实验和实践活动，让学生通过亲身经历探究糖类的性质，从而加深对知识的理解。

4.结合实际应用实例，引导学生发现糖类在现实生活和科学研究中的重要性，提高学习的兴趣和实际应用能力。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《2023-2024学年新教材高二化学选择性必修3同步课堂高效讲义配套教学设计（人教版2019）》以及相关的学习资料，以便学生能够跟随教学进度进行学习和复习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以便在课堂上进行直观展示和讲解。例如，可以准备各种糖类的结构示意图、糖类的性质表格、糖类在生物体内的代谢过程动画等。

3.实验器材：根据教学内容，准备实验所需的器材和试剂。例如，可以准备一些常见的糖类物质（如葡萄糖、蔗糖、淀粉等），以及用于检测糖类的试剂（如费林试剂、本式试剂等）。同时，确保实验器材的完整性和安全性，避免在实验过程中出现意外情况。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，以创造有利于学习的氛围。可以设置分组讨论区，供学生进行小组讨论和合作学习；设置实验操作台，供学生进行实验操作和观察。此外，还可以在教室内布置一些与糖类相关的展示板或海报，以增加学生的学习兴趣和参与度。

5.教学课件：制作精美的教学课件，涵盖本节课的主要教学内容和知识点。课件中可以包含文字、图片、图表、动画等多种元素，以帮助学生更好地理解和记忆糖类的相关知识。

6.学习任务单：设计一份学习任务单，列出本节课的学习目标和任务，以及相关的思考问题和练习题目。学习任务单可以帮助学生明确学习目标，引导他们积极参与课堂学习和思考。

7.教学反馈表：准备一份教学反馈表，用于收集学生对课堂教学的反馈意见。通过教学反馈表，教师可以了解学生的学习情况，及时调整教学方法和策略，提高教学质量。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解糖类的定义、分类、性质和应用的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习糖类知识做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确糖类教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保糖类教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习糖类的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入糖类学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的糖类的基本概念，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为糖类新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解糖类的定义、分类、性质和应用的知识点，结合实例帮助学生理解。

突出重点，强调难点，通过对比、归纳等方法