第2课 新航路开辟后的食物物种交流 教学设计--2024-2025学年高中历史统编版（2019）选择性必修2.docxVIP

第2课新航路开辟后的食物物种交流教学设计--2024-2025学年高中历史统编版（2019）选择性必修2

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课程基本信息

1.课程名称：高中历史统编版（2019）选择性必修2第2课《新航路开辟后的食物物种交流》

2.教学年级和班级：2024-2025学年高中二年级

3.授课时间：2课时（每课时45分钟）

4.教学时数：共90分钟

教学目标：

1.通过分析新航路开辟后食物物种的交流，理解其对世界的影响。

2.掌握新航路开辟的背景、过程及食物物种交流的具体情况。

3.培养学生的史料分析能力和批判性思维。

教学重点：

1.新航路开辟的背景和过程。

2.新航路开辟后食物物种交流的具体情况。

3.食物物种交流对世界的影响。

教学难点：

1.新航路开辟的背景和过程的理解。

2.食物物种交流对世界的影响的深入理解。

教学准备：

1.教材：高中历史统编版（2019）选择性必修2。

2.教案：详细的教学设计。

3.教学辅助材料：相关的历史图片、地图、文献等。

教学过程：

第一课时：

1.导入：通过展示欧洲地图，引导学生关注欧洲的地理位置和特点，引出新航路开辟的背景。

2.课程内容：

a.讲述新航路开辟的背景，如欧洲的探险精神和对财富的追求。

b.引导学生分析新航路开辟的过程，如哥伦布的航海经历和发现新大陆的过程。

c.讲解新航路开辟后食物物种交流的具体情况，如玉米、马铃薯等食物在欧洲的传播和影响。

3.课堂讨论：分组讨论食物物种交流对新大陆和欧洲的影响，引导学生从多个角度进行分析。

第二课时：

1.课程内容：

a.继续讲述新航路开辟后食物物种交流的具体情况，如茶叶、香料等食物在欧洲的传播和影响。

b.引导学生分析食物物种交流对世界的影响，如人口增长、文化交流等。

c.讨论新航路开辟对全球化的影响，引导学生思考全球化进程中的交流与影响。

2.课堂讨论：分组讨论新航路开辟对世界的影响，引导学生从多个角度进行分析。

3.总结：对本节课的内容进行总结，强调新航路开辟后食物物种交流的重要性和影响。

教学评价：

核心素养目标

本节课旨在培养学生的史料分析能力、批判性思维和全球史观。通过对新航路开辟后食物物种交流的学习，学生能够：

1.运用史料分析新航路开辟的背景、过程以及食物物种交流的具体情况，培养史料分析能力。

2.探讨新航路开辟后食物物种交流对世界的影响，发展批判性思维。

3.从全球史观的角度，理解新航路开辟后食物物种交流对全球化的影响，提升全球史观素养。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在之前的学习中已经了解了世界历史的初步知识，对欧洲的探险精神和殖民扩张有一定的了解，但可能对食物物种交流的具体内容和影响不够深入。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对于历史事件和人物可能有一定的兴趣，但可能对于食物物种交流这一主题较为陌生。学生的学习能力因个体差异而异，有的学生可能具有较强的史料分析能力，有的学生可能需要更多的引导和帮助。学生的学习风格也各有不同，有的可能偏好视觉学习，有的可能偏好动手操作。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生可能对食物物种交流的概念和意义不够理解，难以把握其对世界的影响。此外，学生可能对史料的分析和对批判性思维的应用存在困难，需要教师的引导和帮助。在进行全球史观的理解时，学生可能需要更多的具体案例和实际例子来加深理解。

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：本节课将采用讲授法、讨论法和案例研究法相结合的方式进行教学。讲授法用于传授新知识，讨论法用于激发学生思考和探讨，案例研究法用于让学生深入分析具体事件。

2.设计具体的教学活动：

a.角色扮演：学生分组扮演探险家、殖民者和本土居民等角色，通过模拟食物物种交流的情景，增强学生对历史事件的参与感和理解。

b.实验：学生进行简单的实验，如种植玉米和马铃薯，观察其生长过程，以此理解新航路开辟后食物物种在欧洲的传播和影响。

c.游戏：设计一款关于新航路开辟和食物物种交流的互动游戏，让学生在游戏中学习并应用相关知识。

3.确定教学媒体使用：利用多媒体课件、历史图片、地图和文献等教学媒体，为学生提供丰富的视觉和听觉信息，帮助学生更好地理解和记忆课程内容。同时，借助互联网资源，为学生提供更多的学习材料和案例，拓宽他们的视野。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提供新航路开辟后食物物种交流的预习PPT、相关视频和文献，要求学生提前阅读和理解。

-设计预习问题：提出问题，如“新航路开辟对食物物种交流产生了哪些影响？”引导学生深入思考。

-监控预习进度：通过在线平台收集学生的预习笔记和疑问。

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